フレッシュ

おはようございます。

カカポンの前にある「槻田市場」の建物が本日より解体工事に入ります。建物を囲って、足場を組んでの本格的な取り壊しは１月下旬からと聞いております。

お店側の道路にトラックなどが止まることはないと聞いていますが、お越しの際はお気をつけ下さい。

日程が思いっきりバレンタイン、ホワイトデーと重なっております。どう影響があるか大変不安な部分もありますが、工事が終われば新しい景色が見えることでしょう。

工事関係者も解体することが仕事。いろんな人がそれぞれの場所で汗を流しています。

自分でどうすることもできないことにアタフタするのではなく、今できること、その日一日を大事にしたいと思います。

期間は長いですが、大きな建物が間近で解体されるのを見れるチャンスでもあります。

世の中の街並みは常に変わり続けます。それは地方も都市部も関係ないですね。

「変わる物と変わらないモノ」

※本日はお休みとなります。

CACAPON CHOCOLATE

成人の日

おはようございます。

今日は「成人の日」
20歳...その時、どんな自分でしたか。

「過去」を振りかえることはあっても、捕らわれない、過去に縛られないこと。新しいものを好きになり、新しい場所で暮らす。新しい温もりに出会ったのなら素晴らしいことだと思う。

私は見えない未来を見るのが好きです。

「私はこういうふうになりたい」「こんな人生を送りたい」「これもして、あれもして...」そんなふうに将来を自分の言葉で語る人はとても魅力的だし、キラキラしていますね。

20歳...

20年後....10年後...５年後...３年後の自分。

今日は１日雨模様です。その中でも小さな楽しみを見つけたいな。まわりの時間軸に合わせるのでなく、マイペースでいきましょう。

昨日もありがとうございました。昨年同様「星空いちご」は人気であります(^_^)

※明日9日(火)はお休み致します。

『笑顔の時間、届けます』

CACAPON CHOCOLATE

カカポン

おはようございます。

昨日も寒い中ありがとうございました。

今週はかなり冷え込むようです。暖かくして、温かい物を食べて、温かい気持ちでお過ごしください。まだこの時期は、正月のおせち料理が残っていたりするのでしょうか。

毎日がチョコレートな日々だ。よくやった。

※9日(火)はお休み致します。

『笑顔の時間、届けます』

CACAPON CHCOLATE

PON

おはようございます。

昨日も雨の中、ありがとうございました。

『笑顔の時間、届けます』

CACAPON CHOCOLATE

失うものは何もなくて悔やむこともない。

おはようございます。

さぁ果たして「ある道具」が使えるでしょうか。うまく使えたらいいんですが。

チャレンジであります!!

「彼女から何でミルクも買ってこなかったのと言われて....」というお客様。素敵であります。この彼氏さんは彼女の何が見たいのでしょう。喜ぶ姿や笑顔なんじゃないかな。だから寒い中バイクでチョコレート屋さんまで。(^_^)

この時期のバイクは寒いってもんじゃないんですよ。もう我慢比べです。

昨日もありがとうございました。

何ごとにも「温かさ」と「温もり」は大切であります。

『笑顔の時間、届けます』

CACAPON CHOCOLATE

お年玉

おはようございます。

1）どんな世の中を実現したいと思っているのか、というビジョン、

2）そういう世の中を実現するために自分や自社にかせられた使命、

3）その使命を達成するために提供しなければならない具体的な価値

CACAPONの「ビジョン」

三つ考えています。
ひとつは、「笑顔の時間を届ける」こと。これはとても明確。
もうひとつは、環境保全活動と言えばいいのかな、動物保護活動ともいえるかもしれません。
そして三つ目は、「あるもの」を楽しみながら付加価値を提供すること。

二つ目と三つ目は、自分自身でもうまく伝わるかどうか不安な部分ではありますが、今年中には明確に発表したいです。これはとても大事なこと。

昨日は、家族での初詣の帰りでしょうか。お父さんは外で待っていて

「お母さん、買ってよ」
「あなた自分のお年玉で買いなさい」
「エッ、お母さん買ってよ」
「お姉ちゃん、買うの決まった」

というシーンがありました。お年玉で買うチョコレート、最初の頃、小学生が買いに来てくれた事を思い出しました。大事なお小遣いで自由に使えるわけではないお金。

そのお客様の帰った後の情景を思い浮かべると「温かさ、温もり」でしょうか。家族で初詣、神社に行った帰りに気になってたチョコレート屋さんに寄る。帰った後の温かい風景が思い浮かぶお客様でした。

まだまだやるべきことは多いです。

『笑顔の時間、届けます』

CACAPON CHOCOLATE

価値

おはようございます。

2017年12月の人気ランキング
第一位　「初恋ピスタチオ」
第二位　「大人のmilk」
第三位　「スイートバター」
第四位　「大人のブラック」
第五位　「プレミアムミルク」　でした。

産地別では「トーゴ」が一番人気という結果になりました。
昨年同様、「星空いちご」も人気ですね。甘さと最後に香る柔らかい酸味がGoodであります。

昨日もありがとうございました。

『笑顔の時間、届けます』

CACAPON CHOCOLATE

スーパームーン

おはようございます。

本日2日よりカカポン、仕事始めとなります。
2018年。

小さなお店は、何をするにも全て自分の責任です。うまくいくことも、うまくいかなかったことも全て。どういう方向に持って行くのか、何を選択するのか。常に決断の連続。

一度きりの人生です。
悔いのないように、今年も走りたいと思います。

「旅するソングライター」イオンシネマ戸畑でも上映されるみたい。あの時の思いと空間と大事な記憶に出会えるのが楽しみです。戸畑であれば仕事終わりでも観れそうだし。”ささやかな楽しみ”かもしれないけど、そういう小さな幸せを大事にしたい。一週間の終わりに自分へのご褒美。一ヶ月の終わりに美味しいものを食べる。一年間の終わりに、

「自分へのご褒美」

大事なものです。

あれから何が変わって、何が変わってないんだろう。

あの時出逢った景色に、また出逢えるのか、

それは....

チョコレートを食べてゆっくり考えよう。

『笑顔の時間、届けます』

CACAPON CHOCOLATE

2018

明けましておめでとうございます。

2018年はどんな一年になるのでしょう。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

そして皆様のご健康とご多幸を心よりお祈りしております。

明日2日より営業開始であります(^_^)

『笑顔の時間、届けます』

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