魔法の食べ物

食べるだけで賢くなれる？脳に効く「魔法の食べ物」トップ10(itmama.jpより)

牡蠣、卵、青菜、魚をおさえて…(・_・？)　

堂々の１位!?
何てことでしょうか。

脳を喜ばせる食べ物を、毎日取り入れる。

TEDxTokyo　Avoid Salt. Eat Fish And Soy. Live Longer　[日本語]: Yukio Yamori at

キーワードは『３つのＳ』、『タウリン』でしょうか。
身近な人、地域の人に健康で長生きしてほしいから。

-残された時間の中で-　　CACAPON

照らせ

子供たちの笑い声、高くかざして。

商品名　『こども侍』

やってみないと分からないことはたくさんある。

学ばなければいけないこと、知りたい事がたくさんある。

-好奇心-　CACAPON

パナマ・クナ族

カカオの「フラボノール」で記憶力が若返る、チョコレートやココアなど有益(mededge.jpより)

記事上にでてくる、「クナ族」

○住む場所はどういうところ？年間平均気温、緯度、経度。
○どんな食事をしているの？
○本当にカカオを日常摂取しているのか？
○『高血圧、心臓や血管の病気、がん、糖尿病が並外れて少ない』のは他の要因が含まれいるのでは？

チョコレートは嗜好品中の嗜好品。子ども達にどういった物を食べてもらいたいか。

一歩ずつ一歩ずつ。

昨日、お越し頂いたお客様ありがとうございました┏○))

-後味スッキリチョコレート-　　CACAPON

感謝

３月中旬より季節限定商品として販売しておりました『大島桜』ですが、昨日完売となりました。
ご購入していただいた多くのお客様、本当に本当に有難うございました┏○))

また来年、桜の季節に多くのお客様に出逢えるよう、しっかりと根を張って参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

静岡県の生産者、業者様、心より御礼申し上げます。

-感謝-  CACAPON

新商品のご案内

『香』シリーズに新商品の登場です。

本日より、熟成期間を終えたココナッツオイル入りチョコレートの販売を開始いたします。
製菓材料などに使用されるココナッツロング、ココナッツファインではなく、ココナッツオイルを配合したチョコレートです。
原材料は『カカオ豆、エリスリトール、カカオバター、ココナッツオイル』となっております。

ココナッツオイルは植物油脂となりますので、植物油脂が入っているチョコレートはチョコレートじゃない。というお客様には「産地別シングルオリジンをおススメいたします」
ココナッツオイルが入ることによって、口溶け、カカオの味わいの変化などを楽しんでいただく商品となっております。

チョコレートの消費が盛んなヨーロッパでは、最大5%の植物油脂が添加された製品でも「チョコレート」と呼べることになっております。(fr.wikipedia-Chocolat de couvertureより)　国によって賛否両論あることも承知しております。
工場長がなぜ多くの植物油脂からココナッツオイルに決めたのか。表示についても「植物油脂」がどの植物から作られているのか明記する必要はないのですが、ココナッツオイルと表示しております。

型は『ほんのりバニラ』『大島桜』と同じ型・中サイズとなっております。

やってみると決意して、失敗と挑戦の繰り返し。
人の目を意識していたら何も作れませんので、自分が表現したいものを作りました。

昨日、『恋のぼり』ご購入のお客様ありがとうございました<(＿ ＿)>
お子様の逞しい成長を心よりお祈りいたします。　CACAPON

お知らせ

八幡東区の桜も散ってしまい、春らしい陽気が続いております。

季節限定商品　『大島桜』ですが残り１０枚をきりました。

路地裏よりお待ちしております。　CACAPON

登れ、天まで昇れ

鯉のように激しい滝水に逆らい、登れ。　横ではなく天まで昇れ。

「自由の実験室。素朴に自分の感情のまま」

商品名

４個出来上がりました。１個６００～１０００円となります。どうぞよろしくお願いいたします┏○))

※こちらの商品は非常に崩れやすくなっております。ご注意ください。

-全身全霊-  CACAPON

風変りなメニュー

スイカにチョコをトッピング「アメリカかき氷」、外国人も絶賛／台湾(フォーカス台湾より)

北九州八幡東区になんとも風変りな常識外れな看板裏メニューがある。
産地別チョコレートの他に、長崎の魚クンがチョコレートの香りに引きつけられダイブした『煮干しぜよ』は今だ誰からも愛されない…。しかし、ある時チョコレート人が来店。爆買いしていく様子を見た地元の綺麗な綺麗な女性客も『煮干しぜよ』を求めるようになった。

夏になると、ビタミンＤ、リン、カルシウムを求める人々で行列が…。

「工場長、ま、ま、ま、まさか、ま、まままさか販売し、し、し、ししししませんよね」
「ん…」
「嘘ですよね、販売し、し、し、ししししししませんよ・・・・・ね」
「よし!!決めたぞ。」
「いや、待ってください!!!!工場長、まっ、待って」
「よ～し」
「待ってぇ!!　まっ、待ってぇぇぇ!!!!」

「失うものは何もない!!」

これはフィクションです。
チョコレート大学の研究により魚もチョコレートに引きつけれられることが分かりました。

-チョコレートダイブ-　　CACAPON

青空

スペースワールド25周年「入園料25円」 22日、北九州市民限定(ヤフーニュースより)

２５周年ですか。

おめでとうございます

少しずつですが気温も高く

暖かい陽気になってきました。
本日も夢と魔法のチョコレート工場は

開いております。

お気軽にお越しください。

-炎が燃え尽きるまで高く-　

CACAPON

おかしい

百寿者調査で分かってきた 知られざる長生きの世界(日本経済新聞より)

「工場長、インターネットのスーパーセンテナリアン調査記事、見ました？」
「スーパー銭湯がどうしたって！？」
「スーパー銭湯じゃなくて、スーパーセンテナリアンですよ」

「センテナリアン？」
「１００歳以上の人ことをセンテナリアン。
１１０歳以上の人のことをスーパーセンテナリアンって言うんですよ」

「ほぉ…」
「その記事に１００歳以上の人の特徴が載ってたんです。なんでも温暖な気候に百寿者が多いって。工場長、今がチャンスです。高齢化率トップの北九州・八幡東区を離れて温暖な地域でチョコレート工場やりましょう!!」

「ナニッ!!　自分だけ良ければいいのか!?　自分だけ長く生きればいいのか!?」

北九州市八幡東区で自分にしかできない事をやる。

昨日は風の強い中お越し頂き、有難うございました┏○))
槻田市場付近に八百屋さん、魚屋さん、惣菜屋さん。
よく食べ、よく寝、チョコレイト。

-路地裏のチョコレート工場-　スーパーCACAPON

比較

周りがどうとうか、他がどうとか正直分かりません。

これをすれば周りが褒めてくれる。分かりません。

自分自身がどうしたいか。何を作りたいか。

あとはなるようにしかならないと思います。

目を閉じて『カカポンのチョコレートだ』と分かってもらえる。

他人の裁判官を行っている余裕はございません┏○))


CACAPON

熊

【海外こぼれ話】クマの死因はチョコの食べ過ぎ！？(www.zakzak.co.jpより)

限定商品『大島桜』　残り２０枚をきりました。昨日は雨の中ご来店いただき有難うございました。
産地別、シングルオリジンのような『カカオを感じる』というより、桜葉の香りを楽しんでいただく商品となっております。

-クマリン香る-　CACAPON

戦

「ここか、ウワサのチョコレート工場というのは」
「あなたたちは誰ですか!!」
「私タチ!?ワタクシタチハ、チョコレート取締隊、通称：銀紙惹かれたい隊」

「…な、何をしにカカポンへ？」
「フフフフフッ、あなたの作るチョコレートを消し去るためさ」

「消し去る??」
「逃げるなら今のうちですよ。諦めるなら今のうちですよ」
「逃げません。諦めません。スミマセン」
「ヨシッ!!トリカコ～メ」
「んんん、んんッ、ううぁ○！△※□＃◇％！☆」

-どこへも逃げ出す場所はない-　CACAPON

健康的なチョコレート!?

チョコレート摂取による健康効果に関する実証研究 　(www.meiji.co.jpより)

んん、なんだか天気も良くて、精神的にも肉体的にも活動的になってきました。

受け入れるか　それとも吹き飛ばすか
-ダマされる-　CACAPON

御礼

完売となりました。

あまり数は作っておりませんでしたが、ご購入下さったお客様ありがとうございました┏○))
サイズも大・中・小と食べやすかったこと、魚の型が良かったのでしょうか。
今後の登場は「未定」となります。別の形で『ポッ』と登場するかもしれません。

つづく　CACAPON

出逢い

商品『大島桜』　少しずつお客様のもとへ届いております。
現在６分咲きといったところでしょうか。桜香るチョコレートとなっております。
この機会によろしくお願いいたします。

八幡東区高見地区の桜ロードです。

-零れ桜-  CACAPON

迷わず行けよ 行けばわかるさ

-Road to chocolate-  CACAPON

元気を出して

昨日お越し頂いた中学生のお客様、工場長から言えるのは『人生あなたが　思うほど悪くない』
十代での期待と不安。今度会える日を楽しみにしております。それでは(*￣ー￣)ﾉ彡
ファイトぉ―――‐ 一発!!!!!!!　二発!!!!!　桜ダー!!

-振り出しに戻る-　CACAPON

招きネコ科？

「工場長、雨は嫌ですね」
「なんでだい!?」
「いやぁ～お客さんが…」
「雨の日がないと曇りや晴れの日の良さが分からないだろ」

「満開の桜を見てごらん。チョコレートも溶けてしまうアツい暑い夏、傘をさそうにもさせない大型台風、毛皮のコートを着ることもできないクリスマスな冬、それを乗り越え、耐えて一年の内わずか数日しか咲かない。腐ることなく毎年毎年…」

TED動画

ビバリー + デレック・ジュベール： 命について大型ネコ科動物から教わったこと

『招き猫』パワーでしょうか。

昨日、雨の中ご来店いただきましたお客様ありがとうございました<(＿ ＿)>

-前に進むぞう-  　CACAPON

路地裏から

八幡東区でも桜が満開となっております。
週間天気は下り坂のようですが、お客様のご来店を心よりお待ちしております┏○))

今日から４月。卒業、入学と別れや新しい出会いの季節。
路地裏より、お客様との出会いを楽しみにしております。

-夢と魔法のチョコレート工場- 　CACAPON