今日で2019年も終わり
カカポン年内最後の営業です
本日は11時～17時までとなります
今年も大変お世話になりました
九州大学創食倶楽部「オイシイハナシ」
星野製茶園さんへの見学や
ギラヴァンツ北九州その他のイベント出店など
たくさんの素晴らしいご縁を頂いた一年でした
まだまだ
やらなければいけないことがたくさん
背伸びせず 一歩ずつ
私なりに歩いていきます
お越し頂きました皆様
本当にありがとうございました
たけのこの里も
きのこの山も美味しいですよね
毎日とは言いませんが
時には
そばに置いてもらえたら嬉しいです
年始は
1/1～1/3 12:00～17:00
1/4～ 通常営業となります
来年もどうぞ
よろしくお願いいたします
ON THE ROAD
CACAPON・カカポン
昨日もありがとうございました
明日31日(火)は営業時間が
11時から17時までとなります
CACAPON・カカポン
昨日もありがとうございました
プレゼント用やお土産など
ご来店が増えております
トーゴは終売
「黒糖ピーナッツ」が残り僅かです
A PLACE IN THE SUN
CACAPON・カカポン
年末という感じが全くなく
時間だけが慌ただしく
流れていくな
28日(土) 通常営業
29日(日)通常営業
30日(月)通常営業
31日(火)11時～17時までです
終わりなき疾走
CACAPON・カカポン
カカオ豆からチョコレートを作ってます
帰省のお土産や
年末年始のパーティーにご利用ください
CACAPON・カカポン
こちらは「インド」のカカオ豆
初めて取り扱います
皮むきも終了しました
歩留まり率は81%でした
時間がかかってもやるしかないです
少ないながらも
今ある道具でやらなければなりません
まだまだ遠いです
先日
中間市 「おおば酒店」さんへ
チョコレートを納品してます
ご購入してくださいました皆様
ありがとうございます
毎週火曜日をお休みしておりますが
明日24日(火)は営業し26日(木)が
年末大掃除のためお休みとなります
クリスマスも営業します！
年末は下記のようになります
26日(木) お休み
27日(金) 通常営業
28日(土) 通常営業
29日(日) 通常営業
30日(月) 通常営業
31日(火) 11:00～17:00
みなさんも暖かくしてお過ごしください
CACAPON・カカポン
cafe202さんが
面白い食べ物を持ってきてくれました
初めて食べる食感
CACAPON・カカポン
「猫が好きな人だから」
贈る相手の
喜ぶ姿や情景を思い浮かべながら
何をプレゼントしたらいいんだろう
そんな時間はけっして無駄ではなく
誰かの為に時間を使うこと
きっと思い出として残るでしょう
昨日
特注チョコレートの受け渡しが
無事に終わりました
今回は猫
ご依頼ありがとうございます
※申し訳ございませんが1月～3月の期間
特注チョコレートのご依頼ご注文は
承っておりません
チョコレートは
人と人をつなぐ道具なんだな
CACAPON
昨日
お客さんからトマトと怪しい食べ物を頂きました
ありがとうございます
リコピン摂取で1日を生き抜きます
CACAPON・カカポン
初めてのベリーズ
歩留まり率 83%
素晴らしい数字
手むきだからというのもありますが
チョコレートにしたらどんな
姿で魅了してくれるでしょう
誘惑は眠る前に
CACAPON・カカポン
昨日もありがとうございました
12月のチョコレート
この時期
ラジオから流れてくる曲は
決まってクリスマスソング
JPOPも洋楽もJAZZも
耳を澄ましていると
いろんな情景が思い浮かぶ
CACAPON・カカポン
暖かいですね
12月という感じがしません
過ごしやすくて動きやすくて
青空の扉
CACAPON・カカポン
ひとりでどこまで出来るか
やらなきゃ
CACAPON・カカポン
私の胃袋へ消えていきました
※明日(火)はお休みです
CACAPON・カカポン
昨日はミルクチョコレートを作りました
もう1種類cacao60～70%の
ミルクチョコレートも
作ってみたいなと思っています
配合など考えているのですが
いつになるでしょうか..
昨日もありがとうございました
CACAPON・カカポン
今日は暑い
本当に12月という青空の下で
CACAPON・カカポン
いよいよ
腹巻きがかかせなくなってきました
カカポンです
【お知らせ】
苅田町
「天使がまいおりる珈琲豆店」さんからの
ご依頼で特注チョコをお作りしました
天使の型が
アーモンドを練り込んだホワイトチョコレート
コーヒー豆の型は
cacao56%ミルクチョコレートです
※こちらの商品は
カカポンでの販売はございません
12/11(水)から天使さんでの販売となります
数に限りがありますので
ご予約やお問い合わせは
天使さんまでお願いいたします
【天使がまいおりる珈琲豆店】
住所：福岡県京都郡苅田町磯浜町１-22-4
営業日時：9:00～18:00 木曜休み
専用駐車場2台ほど有り
@tenshigamaioriru
是非足を運んでコーヒーと一緒に
楽しんでもらえたら嬉しいです！
寒くなってきましたので
心と身体に気をつけて
暖かくしてお過ごしください😌
CACAPON・カカポン
白いドレスを着飾った
｢シュトレン｣
さぁ今から仮面舞踏会へ
赤い紐をほどき
密閉された袋を
一枚ずつ取り外して
外に出ることを我慢していたかのように
大事に包まれた姿
洋酒の香りに酔いしれて
ドライフルーツやナッツが
ぎっしり詰まった断面に
口元がゆるむなぁ
どの厚さで切ろうかななんて
考えているうちに
クリスマスまでなくなりそう
食べていくうちに
口のまわり
白いヒゲを付けながら
食いしん坊のサンタクロースに大変身
ひとりで食べるより
誰かと一緒に みんなと一緒に
『美味しいね』
そんな時間を過ごしてもらえたら嬉しい
出会いは常に一期一会
どうもカカポンです
昨年に続きハリマヤさんのシュトレンを
販売する運びとなりました！
距離的に断念していた
食べてみたかった方
この機会に是非!!🥖
本日4日(水)より販売します(数量限定)
ご予約 取り置きございましたら
DM または店舗アドレス↓
cacapon.c@gmail.com
までご連絡ください
チョコレートの種類も増えて
ショーケースは少しずつ
賑やかになってます！
CACAPON・カカポン
昨日もありがとうございました
CACAPON・カカポン
糸島｢タイショウコーヒー｣さんのエチオピアを
使用したコーヒーミルクチョコレート
最終テンパリング終了
数量限定となってます
CACAPON・カカポン
おはようございます
昨日もありがとうございました
今日から12月
CACAPON・カカポン
