2018/03/31

流れる白い雲

おはようございます。

明日4/1はおてらマルシェ、
2日はチョコレートを作るワークショップのため店舗営業はお休みとなります。
昨日もありがとうございました。

CACAPON

2018/03/30

明け方の空

おはようございます

本日から産地別小サイズにブラジルが登場します
大変刺激的なフレーバーとなっております。お菓子のチョコレートを食べなれている人にとっては衝撃を受けるかもしれない

少しずつ製造も追いついてきました 

これも勉強 勉強

空の道かなたへ
昨日もありがとうございました

CACAPON

2018/03/29

日中は半袖でもいいかな

おはようございます

少しずつ時間に余裕がでてきました

綺麗なものをきれいだと
楽しい時間を楽しいねと

かわいい動物を見た時 かわいいと
美味しい物を食べた時 おいしいと

嬉しかった時はありがとうと

言葉を言葉として大事にする人間でいたいな
伝えるということがどれだけ大事なことか

読みたい本や 観たい映画

人生の楽しみは限りない
本日より「出逢い桜」発売いたします
また今年も販売できることが嬉しいです カカポンが存在しているということを実感できるからでしょうか

また産地別小サイズに「インドネシアcacao72% 」も登場いたします 
透明感のあるクリアな味わい お寺マルシェまでにもう1ヶ国登場します

「おいしいチョコレートができました」

CACAPON

2018/03/28

青空がつづく

おはようございます

太陽の日差しに誘われて
桜たちが咲きはじめています

あたたかい
あたたかい
風と一緒に

歩いていて
とても心地いい

待ちゆく人も
どこか
足取りが楽しそうだ

青空に誘われて

時に
何もかも忘れて

桜の木の下で
チョコレートを食べたい気分

チョコっつだけ
CACAPON

2018/03/27

これから これから

おはようございます。

そうだ 満開になってしまえば後は散るだけだ

まだまだカカポンは1分咲き いや0.5ぐらいかな

散っていくゆく景色と
満開になろうと少しずつ咲く景色
どっちを見ているのが楽しいか

散ることは終わりを意味する
だから
永遠に満開は訪れまい

もうこれで何もすることはない 完璧
そんなことを思った時点で地面へ散っていくだけだ

まだまだやることが
やらなければいけないことが
幾多に無数に存在する

終わりのない世界に

今日もチョコレートを食べよう

チョコっとだけ
4月に入籍するというお客様にもご来店いただきました。
ありがとうございました。

いつまでもお幸せに

CACAPON

2018/03/26

おはようございます

明日27日(火)はお休み致します

CACAPON

2018/03/25

Under the sun

おはようございます。

4/1(日)に八幡東区永明寺さんで開催される「第六回お寺マルシェ」にカカポン出店させていただきます。
日時:4/1(日) 10:00~16:00
場所:北九州市八幡東区川淵町3-23
そのため4/1は店舗営業はお休みとなります。

宜しくお願い致します。

CACAPON

2018/03/24

ワタシの栄養源

おはようございます

本日ご紹介する記事はこちらです
フランス人の栄養源「ご飯と恋と熱いおしゃべり」(医療プレミア)
引用:フランスに何年か住んで、こう考えるようになった。フランス人の健康の秘訣(ひけつ)は、ワインのポリフェノールがどうのこうのと言うよりも、「恋をする、思っていることを口に出す、自分に正直、自分を責めない、好きなことをする、がまんをしない、いいかげん」なところにあるのではないか。
 新鮮な食材はマルシェに買いに行く
スーパーはあるにはある。しかし、倉庫に長く保管されていたようなしなびた野菜や果物が陳列されていて、買う気をなくすことが多い。そんな時はマルシェ(市場)に行く。
マルシェは買い物をするだけの場所でない。ここでも人はよくしゃべり、よく笑う。ある種の社交場だ。常連客や高齢者が店主としばし会話をして「じゃあまた土曜日に」と去っていく。
夫の母は筋金入りの南仏人で、食後は必ず大量のチョコレートを食べる。夜こんなに食べて大丈夫なのかと思っていると、「心穏やかになってよく眠れるから、あなたも食べなさい」と勧めてくるのだ。ブラックチョコレートはマグネシウムを多く含んでいて、精神の不安に効き目があるのだという。さて、本当だろうか。
普段どんなにケチなフランス人も、食べることに時間とお金を惜しまない。食べることは何からも切り離せない、彼らの人生の一部なのだ。 
『たべることは生きること』でもあり楽しみでもあります

ネットショッピングが当たり前になり、多くの場で自動化が進み「熱いおしゃべり」をする場が少なくなっていくのだろうか

それとも、それが青い画面の中へ移るのだろうか

それを考えるのは

まず

チョコレートを食べてからにしようじゃないか
昨日もありがとうございました。

CACAPON

2018/03/23

Tomorrow will be even better than yesterday

おはようございます

3/17(土)より「いのちのたび博物館」で開催されている「Bones~骨、ほね、ホネ~」の特別展に合わせて館内販売ショップにてカカポン製造の「骨チョコ」を購入することができます。
販売ショップへは入場券を購入しなくても行くことができますが、是非、友達同士、子供さんを連れてワクワクする好奇心の世界を巡ってほしいと思います。

5/13(日)まで開催されています。春休み、GWなど、私たちヒトを含めた生物の進化、骨がもつ役割に目を輝かせて楽しんでもらえることを願っています。
またお近くに立ち寄った際に「骨チョコ」を手にとってもらえると幸いです。
ご縁を頂いたお客様、またショップ関係者の皆様に心より感謝申し上げます。すでに購入して下さった方もいるようで大変嬉しく思います。
進化し続けないと生き残れない
未来のために 今なにをすべきか
過去の産物とならないように
今日も

アスファルトの上を歩こう

太陽のあたる場所へ

コツコツ コツコツ

CACAPON

2018/03/22

ポン

おはようございます

やっぱり寒い日はホットチョコレートにしよう
昨日も雨の中お越し頂き、ありがとうございました

CACAPON

2018/03/21

street

春は桜 空は雨雫

あふれるコップを見るたびに

何が変わって

何も変わってないようで

それでも雨は流れ続け

溢れ出す水たまりを

見て

ホットチョコレートにしようか

ほうじ茶にしようか

そんなことを考える

気ままな

春分の日
今日もおはようございます

CACAPON

2018/03/20

カモ

おはようございます

雨の中、相合傘で帰るお客さんを見て

空からの雨も大事なことに気づかされ

サングラスをかけて写真を撮る姿も

人生の時間であります

ヒラメキマシタ
昨日もありがとうございました。

本日はお休みであります。

CACAPON

2018/03/19

原種水仙

おはようございます。

この度、「多世代交流 なごみ」さんに声を掛けていただき、『子ども講座 CACAPONさんとチョコを作ろう』というワークショップを開催することになりました。

お時間の都合がつく方、お気軽にご参加ください。

また参加して頂いた方には、家でも作れるようにチョコレートを流す型をプレゼントいたします。

春の陽気に誘われて、家族の楽しい時間を大事にしたいと思います。

※今回はカカオ豆からではなくチョコレートを溶かして固める作業です。

-----詳細-----
日時 平成30年 4月2日(月曜日)
12:30〜 3時間程度
場所 鞘ヶ谷市民センター
北九州市戸畑区西鞘ヶ谷

よって4/2は店舗営業はお休みとなります。
よろしくお願い致します。
昨日もありがとうございました。

CACAPON

2018/03/18

宵の明星とハッブル宇宙望遠鏡

おはようございます。

先日、お客様よりご依頼頂いておりました特注チョコの引き渡しが無事に終わりました。

今回のお客様は「亀チョコ」でした
ホワイトデーの贈り物ということで、ありがとうございます。
作っている時に、この亀チョコとてもかわいいなと思いながら製造しました。サイズ感もちょうどよくて。

受取りがホワイトデー後だったことや何週間も前から相談して頂き大変助かりました。プレゼントした方に喜んでもらえたら嬉しいかぎりです。

まだ朝晩は冷えますね。
皆さま体調に気をつけてお過ごしください。

CACAPON

2018/03/17

椎茸ダシ

おはようございます。

本日17日は勉強会に参加のため16時までの営業となります┏○))
昨日もありがとうございました

CACAPON

2018/03/16

今日も旅は続く

おはようございます。

バレンタイン、ホワイトデー
できたこと、できなかったこと
いろいろあります

できたことよりも自分の中での反省点が
次へのバネに

お店をやっているかぎり
いろんな不安はつきない

それでも
旅は続くのであります
CACAPON

2018/03/15

good night

おはようございます。

バレンタインからホワイトデーまで何とか今年もやりきりました。

お越し頂きました皆様、本当にどうもありがとうございました。

何か一年が終わった気分を感じています
在庫がなくなっている商品もありますので
明日から
しっかりと集中していきます
おつかれ

CACAPON

2018/03/14

Ladies and Gentlemen

おはようございます。

昨年もホワイトデーの時期にお越し頂いたすごく記憶に残っている男性のお客さん

多分blogにも書いた記憶があります

職人の手

お釣りを渡す時に記憶が蘇ってきました
一年前のことだけど

「前にもご来店いただきましたか」
「はい、昨年もこの時期に。商品がなくなっていたから今年はあるかなと思って...」

娘さんたちの為に働くお父さんの手といったらいいのかな
その手を見ると全てが分かる

そんな手

何かすごくうれしいですね

この時期は男性のお客さんが多くて
スーツ姿の方
娘さんへのお返しにというお父さん
まだ小さい娘さんと一緒にご来店のお父さんなど

楽しそうに帰っていく姿がいいな

昨日もお越しくださいました皆様、ありがとうございました。

さぁ今日は、ホワイトデーです。
明日15日(木)はお休み致します。

CACAPON

2018/03/13

とんか2

おはようございます。

カカポンの前にあった槻田市場が解体されて陽がてるようになりました。前に比べると少し明るさがでましたかね

目の前の景色も随分と変わりました

中学生の歩いている姿
散歩を楽しんでいる方
専門学校生の帰り道

いろんな人が行きかっていたんだなと

朝の青空に
私を撮ってと言わんばかりの雲を発見

違う風景を見ているのだな
昨日もありがとうございました。

CACAPON

2018/03/12

春キャベ2

おはようございます

ポカポカ陽気ですね
昨日もありがとうございました。

CACAPON

2018/03/11

不思議

ある方が言っていました
「どんなに楽しそうな人でも何かしら抱えている」

人それぞれ大なり小なり
自分の中にしまい込んだ荷物を背負って
歩いているんだと

曇りの日も
雨の日も
どしゃ降りの日も

時々みせる
晴れの日も
歩き続ける

『White de CACAPON 2018 』

商品名『君に花束を』 (10個限定)

是非、大切にしている方へのプレゼントにしてください
ファイト(ง •̀_•́)ง

-第五弾(最後)- CACAPON

2018/03/10

お天気ヨシ

『White de CACAPON 2018 』

商品名『流れ星』 (20個)
カップのなかにはローストしたヘーゼルナッツ入り 価格¥650

明るい星も暗い星も
何かを主張しているようで
観ていて飽きないんです

綺麗に包装されたショコラなんかは「宝石箱のようなチョコレート」とよく例えられたりしますが、わたしは自然が作り出すありのままの景色になぜか魅かれてしまいます

---流星---
宇宙にただよう数ミリ以下のチリが地球に飛び込むなかで摩擦で大気ごと熱せられ光を帯びる

いつ、どこで、どれぐらい飛ぶのか分からない
飛び方もさまざまな

気まぐれ屋

小さなチリでも熱をもてば輝くことを
改めて勉強いたしました
ファイト(ง •̀_•́)ง

-第四弾- CACAPON

2018/03/09

カカポンが12時をお知らせいたします

『White de CACAPON 2018 』

商品名『ガラスのシンデレラ』(ミルク7個・ホワイト7個限定)
価格¥780

チョコレートも魔法もいつかは溶けるのであります
-第三弾- CACAPON

2018/03/08

流れゆく毎日

おはようございます

お店を始めて3年目の6月頃だったと思います
男性のお客様にご来店いただいて「奥さんにプロポーズしてなくて指輪のチョコを作ってもらえますか」ということがありました

指輪も箱もチョコレートで作らせてもらい
お渡しした後日、喜んでもらえたこと
写真も送って頂き
お二人の大事な1ページにカカポンを選んでくれたことが
何より嬉しかったのを今でも鮮明に覚えています

White de CACAPON 2018 』

商品名『星の指輪』(10個限定)

ビター、ホワイト、いちごの3種類、指輪はミルクチョコとなってます。
価格\520
ファイト(ง •̀_•́)ง

-第二弾- CACAPON

2018/03/07

Under the Sun

おはようございます。

White de CACAPON 2018 』

 今年のトップバッターを飾るのは、
商品名『赤い実スナイパー』(10個限定)

「赤い実がはじける」とはどんな時でしょう
人に対してだけではなく、美味しい食べ物や旅先で出会った景色
ラジオから偶然流れてきた音楽

誰かに言われた嬉しい言葉や
何気なく手に取った本かもしれない

お母さんやお父さんたちからすると子供たちの成長に

「パチン」とはじける

10代20代だけの特権ではなく
どの年代でもはじける日々を送ることができる
自分なりの小さな実を大事にして欲しいと願うのです

ハート型の弓矢が3本入ってます。 
いちごとミルクの味わいを一矢に秘めたチョコレート
価格\710

ホワイトデーまでのわずかな時間ではございますが、楽しんでもらえれば幸せです
ファイト(ง •̀_•́)ง

-第一弾- CACAPON

2018/03/06

九州はぽかぽか

おはようございます。
昨日もありがとうございました。

CACAPON

2018/03/05

walking in the rain

おはようございます。

ホワイトデーの詰め合わせなどのご予約はお早めにお願い致します。
昨日もありがとうございました。明日6日(火)はお休み致します。

CACAPON

2018/03/04

A Place in the Sun

おはようございます。

いよいよ3月7日(水)より『White de CACAPON 2018』を開催いたします。

3月に入り男性のお客様より定番商品のご予約を頂いております。バレンタイン同様13日14日は、状況によって無くなっている商品もあるかもしれません。「絶対に彼女に渡したい」「奥さんに渡したい」という気持ちを大事にしたいと思います。取り置きなどございましたらお早めにご連絡いただけると助かります。

また「ホワイトデカカポン」の商品は全て1日1商品ずつ紹介し数量限定販売となります。お目当ての商品がございましたら、メール、コメントでのご予約が一番確実となります。

「サロンデカカポン」と比べれば5日間と短いですが、楽しんでもらえれば嬉しいかぎりです(^_^)
「私がもらってもうれしいもの。間違いないと思ったからプレゼントしようと思って」とお客様からの嬉しい言葉。 深く感謝申し上げます。

昨日もお越し頂きました皆様、ありがとうございました。

CACAPON

2018/03/03

シュッ

おはようございます。
昨日もありがとうございました。

CACAPON

2018/03/02

シュッ

おはようございます。

昨日は卒業式という高校も。

学生にも親御さんにとっても大事な三年間。17、18歳、まだまだバリバリです。いろんな気持ちがこみ上げてくる親の気持ち。私はまだ分からないけど。

眼前に広がるいい光景だろうな

きっと
昨日もありがとうございました。

CACAPON

2018/03/01

一番春

おはようございます。

今日から3月。
作業していると「半袖でもいいんじゃない」と思うんだけど夕暮れになると肌寒くなって。

確実に季節が動いているのを感じてます。
昨日もありがとうございました。

CACAPON