おはようございます

今日で2018年も終わり
カカポン年内最後の営業です

今年も大変お世話になりました
いのちのたび博物館、長崎ハウステンボス
イベント出店や街のお店さんから声を掛けて頂いたり
たくさんの素晴らしいご縁を頂いた一年だったように思います

まだまだ
やらなければいけないことがたくさん
2月3月 いろんなお話も頂いております
過去の幸福が未来の幸せに必ず繋がるとは限らないことに
絶望するよりも その時 その時
自分が決めた道に責任と覚悟をもって
佇むこの場所からしか見えない景色を
形あるモノにするために
背伸びせず  腐らず 驕らずに
一歩一歩 歩いていきます
お越し頂きました皆様
本当にありがとうございました

来年もよろしくお願い致しますг〇゛
良いお年をお迎えください

CACAPON・カカポン

さぁがんばろ

CACAPON・カカポン

本日28日(金)はお休みです 

29日(土) 通常営業
30日(日) 通常営業
31日 (月) 11時～18時となります 

2018年も残りラストスパートだ

おはようございます

CACAPON・カカポン

400　400　400...
400　400　400...
三倍か
製造をギヤ一段あげていかないと
まずいな 一分一秒が大事に
やれるかな
不安と期待と　
見つめる栄光と襲い掛かる絶望
やれるかな
自分のできる範囲で
圧倒的努力の行く先は

暗闇かな それとも 光かな
風にのって

おはようございます

CACAPON・カカポン

おはようございます

サンタを待つ日々が終われば
サンタになる日が訪れるのを
待ちわびるのか

なるほど

「焼きかぼちゃ」はバレンタインまでもつか分かりません

※28日(金)はお休みです
残り12月もラストスパート
さぁがんばろ

CACAPON・カカポン

佇むツリー　

おはようございます

CACAPON・カカポン

おはようございます

雨の中お越し頂きました皆様
ありがとうございました

”Happy Holidays”

みなさま
素敵な時間をお過ごしください

※今週は28日(金)がお休みとなります

CACAPON・カカポン

おはようございます

九州大学 
創食倶楽部さまからご依頼頂きました

昨日
大分県佐伯市で開催イベント用に
 ｢ほとけチョコ｣と｢星型二種類｣

先日納品が無事に終了しました 

寒い日が続きます
暖かくしてお過ごしください 

CACAPON・カカポン

おはようございます

本日より販売
何だか作りたい衝動にかられて
下のカップの中には
ローストアーモンドのホワイトチョコがけ

さぁ がんばろ

CACAPON・カカポン

おはようございます

昨日は
今年もお世話になったお客様方にご来店頂いて
本当にありがとうございました
年末の挨拶は早いかもしれません
まだまだ未熟な部分が多いですが
2019年もどうぞ宜しくお願い致します

100％120％の姿を見れますように
体調だけには気をつけてください

まだまだやることいっぱい
まだまだ　まだまだ
さぁ がんばろ

CACAPON・カカポン

おはようございます

北九州市小倉北区
「UBUD coffee studio」さん

クリスマスギフト三種類用に
カカポン特別チョコを作らせてもらいました
中身はいちご、

きな粉、ピーナッツ、かぼちゃ

ウガンダ72％の五種類の味

(カカポンキラキラシール入り)が楽しめます

※こちらの商品はカカポンでの販売はございません 
ご予約はUBUD coffeeさんまでお願い致します

ウブドさんクリスマスギフトの一部に
カカポンチョコが入ってます
是非、コーヒーと一緒に

楽しいクリスマスを過ごしてもらえたら嬉しいです

【UBUD coffee studio】
住所：北九州市小倉北区篠崎3-11-6
営業日時：11:00～18:00 日曜休み
駐車場8台ほど完備してます

宜しくお願い致します

CACAPON・カカポン

おはようございます

blogでは
まだお知らせしておりませんでした

この度
大変貴重なご縁をいただきまして
北九州市若松区 『La boulangerie de Harimaya』 さんの
シュトレンをカカポンで販売する運びとなりました 

フランス ドイツのハードパンを中心に
小麦に向き合い 生地によりそい
パン好きな人を笑顔にする
素敵なパン屋さんです
綺麗なドレスを着飾った
「シュトレン」
紐をほどき 
密閉された袋を一枚ずつ
取り外していくと
外に出ることを
我慢していたかのように
大事に包まれた
洋酒の香りに酔いしれて
口元がゆるみ
ドライフルーツやナッツが
ぎっしり詰まった断面に
写真を撮らせてほしい
そんな言葉をかけたくなる
ひとりで食べるより
誰かと一緒に みんなと一緒に 

『美味しいね』 

そんな情景が思い浮かぶ
ハリマヤさんのシュトレン 

奇跡的にカカポンのギフトBOX(大)にちょうど入ります
箱は別代になりますが
プレゼント用に贈りたい場合
箱をお付けすることもできます 
21日(金)より販売開始 
ご予約 取り置きございましたら
SNS(DM) 店舗アドレス↓
cacapon.c@gmail.comまでご連絡ください


CACAPON・カカポン

おはようございます

この種なしレーズン
甘みが濃縮
そのままでも充分満足

ありがとうございました
今年も残り2週間
体調に気をつけよう

CACAPON・カカポン

何かを背にして

届かないものを見つめて

今はまだ

空が高いな

ありがとうございました

CACAPON・カカポン

おはようございます

昨日の『あんぱんパーク』にご来場いただきました皆様ありがとうございました

さつまいもショコラ
本日も販売します

産地別小サイズブラジルは終売
本日よりマダガスカルが並びます

よろしくお願い致します

CACAPON・カカポン

本日はイベント出店のためお休みです

おはようございます

『日はまた昇る / 浜田省吾』

今日まで何度もやっかないことに
見舞われてきたけれど
今もこうして暮らしてる
これからも生きてゆけるさ
～～～～～～～～～
長い旅路のいろんな場所で
数えきれぬ人に出会う
誰もが皆 自分の人生と闘っている

荒野にひとりきみは立っている
行く道は幾つもある
だけど たどり着くべき場所は
きっとただひとつだけ

どの道を歩いて行こうと
君は君の その人生を受け入れて楽しむ他ない
最後には笑えるように
-------------------------------------

2018年最後のイベント
楽しんで自分らしく
行ってきます(ง •̀_•́)ง

CACAPON・カカポン

おはようございます

明日15(土)
『第3回あんぱんパーク』に出店します
時間:11:00～16:00
場所:ノートルダム北九州
　　北九州市八幡西区本城東4-12-25

結婚式場でチョコレート販売します 
今回 『あんチョコ』の販売予定はございません
美味しいです(^_^)

体調に気をつけて
暖かくしてお過ごしください

CACAPON・カカポン

おはようございます

成果を出すことが
唯一の存在証明を残すことか
他人に頼れず言い訳にもできない
自分で決めた道
追い込んで　追い込んで
さらなる一歩先へ

ありがとうございました

CACAPON・カカポン

おはようございます

苅田町「天使がまいおりる珈琲店」さん
12月クリスマスギフトのご依頼で
特別チョコをお作りしました
苅田町立図書館でのイベント時にお声掛け頂いて
本当に嬉しいかぎりです

天使の型がホワイト
コーヒー豆がミルク
クリスマス型がいちご味の三種類となってます

※こちらの商品はカカポンでの販売はございません 
ご予約やお問い合わせは
「天使がまいおりる珈琲店」さんまでお願い致します
15日(土)から販売予定です

ご主人との馴れ初めなどもお聞きしましたがここでは内緒に
是非、コーヒーのことや日常のことを話したい　
店名の由来などお聞きしたい方は足を運んでみてください
過去からどういうふうに学び、成長し
今とこれからをどうしていきたいのか
悩みながらも前に進もうとする姿は勉強になりました

【天使がまいおりる珈琲店】
住所：京都郡苅田町磯浜町１-22-4
営業日時：9:00～18:00  木曜休み
駐車場2台ほど完備してます

寒くなってきましたので
暖かくしてお過ごしください

CACAPON・カカポン

水面にたってね
目を閉じて
見上げる空は
夏空と違う感じ
虫の声よりも風の音が
街灯に包み込まれて

空気も澄んで
手を伸ばせば届きそうなんだけど
甘いだけじゃないんだな
人生も
チョコレートも
考えすぎるより
歩みをとめないこと
きっと楽しいことは
これからも
たくさん
これから先も
たくさん

おはようございます

CACAPON・カカポン

今よりも前に進まないと

信じられるものがあるのかな
この世界の隅々に

明日11日(火)はお休みです

CACAPON・カカポン

おはようございます

寒い中
お越しくださいました皆様
ありがとうございます

体調に気をつけてお過ごしください

CACAPON・カカポン

おはようございます

【新発売のお知らせ】

『ストロング抹茶』
本日より店頭にて登場します

週末は気温が下がるみたい
体調に気をつけてお過ごしください

CACAPON・カカポン

そうだよな

時間はかかるかもしれないけれど
想い続けていれば
たどり着けるような気をもするし
「よし!!やるぞ」
と思えばやれることはいくらでもある
学生の頃から起業したいと思いはじめて
約10年の歳月を経て今に至るわけだ

さぁ10年後はどんな自分になっているんだろう
どんな場所で
どういう暮らしをおくっているのだろう
多くの人は
確約された未来を求めているんだけど
人生自体が確約されているのか不正確でもある
叶わないことや
望みどおりにいかないことがあるから
楽しいことや
幸せだなぁと思うことが訪れた時
その時間を大事にしたいと思うわけだ
いろんな出来事に会い
いろんな人にも会い
多くのことに悩みながらも
自分らしくまっすぐに

おはようございます

CACAPON・カカポン

おはようございます

一年目の自分には想像もできなかったことが
時を重ねて
いろいろと

いろいろと

繋がるご縁と

黄色だけの信号機のうえを

さぁがんばるぞ

CACAPON・カカポン

おはようございます

昨日特注チョコレートの
引き渡しが無事終了致しました
『奥様へのプレゼント』ということで
一ヶ月以上も前からご予約頂きました

ガラスの靴と
奥様が薔薇が好きだということで
いちごチョコで薔薇を
カップのなかにはピスタチオクリーム

今年は男性のお客様から
『奥さんに 彼女に』と
ガラスのシンデレラをプレゼントに
選んでもらうことが多かったです
本当に嬉しいかぎり
この度はありがとうございました

奥様に喜んでもらえたことの
mailも頂きました
この瞬間が一番ピースしたい気分
(こっそりとね)

【お知らせ】
カカポン年内最後
イベント出店のご案内です
日時：12/15(土) 11:00～16:00
場所：ノートルダム北九州
　　　北九州市八幡西区本城東4-12-25

結婚式場で
チョコレートを販売できる日が来るなんて
思ってもみませんでした
関係者の皆さまありがとうございます
駐車場も完備しております
是非お越し頂けたら嬉しいです
パンやコーヒー片手に
楽しい時間を過ごしてください

昨日が過ぎれば 今日が来て
今日が終われば 明日がくる
針がゼロに戻るだけだ
人生ゲームの一番最初に
またコロコロと転がりながら
空を見上げながら
夜の風が
暖かいのか 冷たいのかさえ分からず

新しい今日を生きるのだ

CACAPON

これでいいのだ
これでいい　これで
進むぞ
カカポンは悔しさをバネに
進む

おはようございます

※明日4日(火)はお休みとなります

CACAPON・カカポン

いい感じに仕上がりました
色合いはほんの少し明るめ
cacao72％ ミルクなしですが
どこかミルクのようなクリーミーさも感じます
少し寝かせたら香りのバランスも
落ち着くでしょう
よしよし

今年も残り一ヶ月
どうぞ宜しくお願い致します

おはようございます

CACAPON・カカポン

おはようございます

今日から12月
2018年もいよいよ残り一ヶ月となりました
昨日は「焼きかぼちゃ」の最終テンパリング
こちらも包装が終わり
無くなり次第終了

今日は新商品の試作など
一日一日を大事に
丁寧にいきます

CACAPON・カカポン