視点・論点

「脳の健康維持のために」を見てメモ書き

平均寿命と健康寿命には差があること

年齢相応の脳の比較対象の画像をみても

脳は加齢とともに萎縮していくんですね

ただ同じ60歳であっても

若々しい脳と萎縮している脳が存在していること

では【脳の加齢(老化)を早める要因は何なのか】

・お酒(飲酒)→脳が萎縮

飲めば飲むほど脳は萎縮することが分かっている

・たばこ(喫煙)→脳が萎縮

認知症リスク約1.6倍高める

・肥満

BMI18.5％～25％に体重コントロールを

うつ病も認知症リスクを高めることが明らかになっている

では「認知症を予防するための習慣」とは

・運動　筋トレ、階段を使うなど

・趣味　特に能動的な趣味

(楽器を弾く、旅行、料理、ガーデニングなど)

・コミュニケーション

会話は頭を使うため脳を若々しく保つ

・睡眠　約6時間程度

・食事　日本食(魚介類・野菜果物中心)

・内面　「主観的幸福感(自分が幸せと感じる人)」が高い人

病気/認知症リスクの低下もわかってきている

特に利他的行動やノスタルジーなどが有用

お酒も飲まないし、たばこも吸わないし

学生の頃と体重もあまり変わらないし

チョコレートもつくる

楽器は弾けないけれど筋トレもする

自分が幸せだと感じる人のほうが

認知症リスクが下がるのか

なるほど

当たり前のようではありますが

しっかり寝て、バランスのいい食事をして

少し運動をして、会話を楽しむことが大切なのですね

後悔しない人生を歩んでいきたいものです

GWのご来店

ありがとうございました

CACAPON・カカポン

イルミネーションを久しぶりにつくりました

ガトーショコラやテリーヌのような

なめらかさはありません

使っているのはラム酒に漬けた

カカオ豆からつくった自家製チョコレートとマジパン

ドライフルーツ、ナッツ、あとスパイスが数種類入っています

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大人向けの商品になりますでしょうか

お酒は苦手だけれどお酒を使ったお菓子は好き

という方にもおすすめです

複合的に混ざり合った香りと

食感を楽しんでもらえたら嬉しいです

illumination / イルミネーション

本日も12:00-18:00までの通常営業です

CACAPON・カカポン

⁡ 

昨日

山口一郎さんのYou Tube Liveで

ファンとお話をするというコーナーがありました

そこでファンの方から

「警察に捕まった彼女との今後について」

という相談がありました

それを聞いていて

正解のない問いだなと思いがら耳を澄ませていました

逃げではないが

「終わりにしたほうがいい」という意見もあるだろうし

かなり覚悟が必要になるが

「気持ちがあるなら支えて続けてみては」という意見もある

もし自分が彼の立場だったら

もし親の立場だったら

もし友達の立場だったら

どういう答えを導き出すだろうか

と考えさせてくれる問いだったように思います

山口さんの

「自分自身を大切にね」という言葉が

一番のメッセージなような気がします

世の中には

「正解のない問い」が多く存在するんですよね

数学のようにひとつの解ではなく

Aにするか Bにするか

自分で深く考えるしかないし

それは自分で決めるしかない

10代でも20代でも30代40代

どの年代でも

人は出会う人に影響される

また出会う人によって

人生が大きく変化する

人として信頼できるか

好きになった人に対して

嘘をつかない  傷つけない 蔑ろにしない

そこの部分はとても大事なんじゃないかと思います

今日はいい天気で

いろんなお客さんからお土産もいただきました

皆さんGW

それぞれの時間を

それぞれ 楽しんでいるようで

ご来店どうもありがとうございました

CACAPON・カカポン

通常、火曜日水曜日はお休みですが

本日と明日GWはお休み無しの営業です

【チョコアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・ピスタチオ

・レモンチーズミルク

・発酵バター です

保冷バッグ、保冷剤はご準備しておりますが

お持ちいただけると大変助かります

カップアイス6個以上ご購入のお客さまに

CACAPON巾着1枚プレゼントキャンペーンは

5/10(日・母の日)までです

巾着も少なくなってまいりました

今日は猫も眩しそうにするぐらい

天気がいいです

12:00-18:00までの通常営業です

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・ピスタチオ

・レモンチーズミルク

・発酵バター です

保冷バッグ、保冷剤はご準備しておりますが

お持ちいただけると大変助かります

カップアイス6個以上ご購入のお客さまには

無料でお付けいたします

何か変わったのが分かりますでしょうか

さぁGW突入

ボクシングはどちらが勝つのでしょう

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

持ち帰りカップアイスを昨日から販売しております

保冷袋、保冷バッグ、保冷剤を

お持ちいただけると大変助かります

6個以上購入してくださったお客さまには

下記の保冷バッグを無料でお付けします

また【カップアイス販売記念キャンペーン】としまして

6個以上購入してくださったお客さまには

CACAPON巾着を1枚プレゼントいたします

キャンペーン期間は5/10(日)母の日までです

GW期間、皆さんはどこかへ

旅行に行く予定がありますでしょうか

旅先のお土産話も楽しみにしております

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

チョコアイスのラインナップは

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・ピスタチオ

・レモンチーズミルク

・発酵バターミルク  です

日によって

少し肌寒くなったり 暖かくなったり

皆さん体調に気をつけてください

※明日28日(火)はお休みです

CACAPON・カカポン

5月の営業カレンダーです

GWはお休みなしの営業です

あっという間に5月が来て

梅雨が来て 夏が来てと

1年が過ぎていきそう

本日も雨のなか

ご来店いただきありがとうございました

CACAPON・カカポン

4/29(水・祝)より

【持ち帰りカップアイス】を販売開始します

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9種類から10種類並ぶ予定です

気温が高い時期にはさっぱりしたもの

寒くなってきたらカカオの濃いものをと

自然の移ろいと同じように変えていきます

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ヘーゼルミルク、ピスタチオが680円

他のフレーバーが650円となります

全てのアイスに自家製チョコレートを使っています

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イラストデザインは

@kirie_cyoki_mihoko さん

いろいろ細かなところまで

どうもありがとうごさいます

古代の人達は、夜空を見上げ

星と星を結び、犬や熊、羊やさそりがいると

想像力によって暗闇のなかに物語を描きました

それは今でも語り継がれています

⁡

｢あなたが青く見えるなら、りんごもうさぎの体も

青くていいんだよ｣と言った映画のセリフがあったように

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もし小さな子供が夜空を見上げて

｢あそこに怪獣がいる｣と言ったとしても

それは真理ではないかもしれないが

表現者としては間違っていないように思うんです

⁡

そして色んな花に

花言葉という言語が存在していることで

⁡

花を贈ることで会話が出来たり

口にするのは照れくさい気持ちを

そっと伝えることができるなら

それは手話や点字のように

大事なコミュニケーションツールの

ひとつとして成立するのではないか

そんなふうに思いました

⁡

GWに家族や友人

大切な人と過ごす日々に

楽しんでもらえたら嬉しいです

CACAPON・カカポン