本日よりアイスドリンクを始めます

まずはカカオのみです

一気に夏が来たような日差しと暑さに

7月8月思いやられますが

よく寝て しっかり栄養補給をして 

少し体を動かして

日常のストレスを少なくすることが

健康にとって一番のように思います

サッカーW杯を楽しみに

暑い日々を乗り切りたいと思います

【 邂逅(かいこう) 】とは

思いがけなく出会うこと、偶然の出会いを意味する

普段日常で飛び交う言葉ではないけど

素敵な日本語ですよね

神社において人と人

豊かな自然や神仏との思いがけない出会い

それが歴史として積み重なっていく場だから

「邂逅」と名を宿したのかな

好きなミュージシャンが一緒だったり

ライブにもいったり

それは すごく人生において貴重な時間なんですよね

家族との時間を大切にしてほしいなと思います

本日も12:00-18:00までの通常営業です

CACAPON・カカポン

久しぶりに

ピスタチオレモンとロシェをつくりました

ロシェはヘーゼルナッツの香りと

ザクザクした食感が特徴です

【チョコアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・ピスタチオ

・レモンチーズミルク  です

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夜には近くの川で

ホタルの姿も見え始めました

澄み切った5月の青空

本日も12:00-18:00までの通常営業です

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

保冷バッグ、保冷剤はご準備しておりますが

カップアイスをご購入のお客さまは

お持ちいただけると大変助かります

一気に夏が来たような暑さです

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

明日12日(火)13日(水)はお休みです

週末のご来店

どうもありがとうございました

もう半袖でもいいですね

CACAPON・カカポン

カップアイス6個以上ご購入のお客さまに

CACAPON巾着1枚プレゼントキャンペーンは

本日5/10(日・母の日)までです

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ショーケースに

ギフトの詰め合わせを並べておりますが

商品を自由に選んでいただき詰め合わせもできます

お声掛けください

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【チョコアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・ピスタチオ

・レモンチーズミルク 

澄み切った5月の青空です

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CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

カップアイス6個以上ご購入のお客さまに

CACAPON巾着1枚プレゼントキャンペーンは

5/10(日・母の日)までです

今日も空が青い

日曜日が気温が高くなりそうです

CACAPON・カカポン

 視点・論点

「脳の健康維持のために」を見てメモ書き

平均寿命と健康寿命には差があること

年齢相応の脳の比較対象の画像をみても

脳は加齢とともに萎縮していくんですね

ただ同じ60歳であっても

若々しい脳と萎縮している脳が存在していること

では【脳の加齢(老化)を早める要因は何なのか】

・お酒(飲酒)→脳が萎縮

飲めば飲むほど脳は萎縮することが分かっている

・たばこ(喫煙)→脳が萎縮

認知症リスク約1.6倍高める

・肥満

BMI18.5％～25％に体重コントロールを

うつ病も認知症リスクを高めることが明らかになっている

では「認知症を予防するための習慣」とは

・運動　筋トレ、階段を使うなど

・趣味　特に能動的な趣味

(楽器を弾く、旅行、料理、ガーデニングなど)

・コミュニケーション

会話は頭を使うため脳を若々しく保つ

・睡眠　約6時間程度

・食事　日本食(魚介類・野菜果物中心)

・内面　「主観的幸福感(自分が幸せと感じる人)」が高い人

病気/認知症リスクの低下もわかってきている

特に利他的行動やノスタルジーなどが有用

お酒も飲まないし、たばこも吸わないし

学生の頃と体重もあまり変わらないし

チョコレートもつくる

楽器は弾けないけれど筋トレもする

自分が幸せだと感じる人のほうが

認知症リスクが下がるのか

なるほど

当たり前のようではありますが

しっかり寝て、バランスのいい食事をして

少し運動をして、会話を楽しむことが大切なのですね

後悔しない人生を歩んでいきたいものです

GWのご来店

ありがとうございました

CACAPON・カカポン

イルミネーションを久しぶりにつくりました

ガトーショコラやテリーヌのような

なめらかさはありません

使っているのはラム酒に漬けた

カカオ豆からつくった自家製チョコレートとマジパン

ドライフルーツ、ナッツ、あとスパイスが数種類入っています

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大人向けの商品になりますでしょうか

お酒は苦手だけれどお酒を使ったお菓子は好き

という方にもおすすめです

複合的に混ざり合った香りと

食感を楽しんでもらえたら嬉しいです

illumination / イルミネーション

本日も12:00-18:00までの通常営業です

CACAPON・カカポン

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昨日

山口一郎さんのYou Tube Liveで

ファンとお話をするというコーナーがありました

そこでファンの方から

「警察に捕まった彼女との今後について」

という相談がありました

それを聞いていて

正解のない問いだなと思いがら耳を澄ませていました

逃げではないが

「終わりにしたほうがいい」という意見もあるだろうし

かなり覚悟が必要になるが

「気持ちがあるなら支えて続けてみては」という意見もある

もし自分が彼の立場だったら

もし親の立場だったら

もし友達の立場だったら

どういう答えを導き出すだろうか

と考えさせてくれる問いだったように思います

山口さんの

「自分自身を大切にね」という言葉が

一番のメッセージなような気がします

世の中には

「正解のない問い」が多く存在するんですよね

数学のようにひとつの解ではなく

Aにするか Bにするか

自分で深く考えるしかないし

それは自分で決めるしかない

10代でも20代でも30代40代

どの年代でも

人は出会う人に影響される

また出会う人によって

人生が大きく変化する

人として信頼できるか

好きになった人に対して

嘘をつかない  傷つけない 蔑ろにしない

そこの部分はとても大事なんじゃないかと思います

今日はいい天気で

いろんなお客さんからお土産もいただきました

皆さんGW

それぞれの時間を

それぞれ 楽しんでいるようで

ご来店どうもありがとうございました

CACAPON・カカポン