2015/01/31

味覚。

チョコレートを楽しんでもらう。

罪悪感なしに。

全身全霊で。

チョコレート菓子ではないチョコレート。

まだまだ。

進化することを止めた時点でゆでガエル。

- 未完成、だからオモシロイ-    かかぽん

2015/01/30

組体操!! 「扇」

‐ドリルでもいいですね‐    CACAPON

2015/01/28

チョコレートがお好きでしょ

「すみません、とりあえずチョコレート!!」
「ハイ、 板  チョコレート」

ウイスキーとチョコレートの割合は1:3が基本。
「工場長、勝手に決めていいんですか」
ウイスキー1杯にチョコ3枚。
「さ、さ、3枚!?」
熟成後が楽しみなチョコレート。気づく人いますかね…。
謹賀新年残り袋。

‐ほのかに余市香るチョコレート‐   CACAPON

2015/01/26

HAPPINESS BOX

本日、『ハピネスボックス』喜んでもらえただろうか。

不器用な工場長の魔法が溶けない事を祈って。笑顔の先へ



-手から手へ-   かかぽん


2015/01/25

出逢い

お客様との出逢い

毎日が発見、勉強。

少しずつ、一歩一歩。

-リアルに生きる-   CACAPON

2015/01/24

鏡チョコレート

工場長、『鏡開き』を忘れておりました。
無病息災を祈って、祈って、祈ってぇ~~、『鏡開き』~~\(゚-゚*)(*゚-゚)/~~

販売はしておりません。  謹賀新年、残り3袋です。   

-夢と魔法のチョコレート工場-     カカポン

2015/01/23

トレンド

【過去】
チョコレートのカカオ分表示なし。高カカオ商品少数。

【現在】
カカオ分表示が当り前。高カカオ70%~が主。

【未来】        ?

-北九州で高カカオチョコをつくる- CACAPON


2015/01/22

カカオ豆

チョコレートのもと、カカオ豆。

カカオ豆は、カカオポッドという果物の種子。

リンゴ、ナシ、柿、ぶどう、アボカド、みかん、オレンジ、バナナ。

なぜカカオだけ人気者なのでしょう。なんで?

リンゴレート、ナシレート、柿レート、ブドウレート、アボカドレート……。

第2、第3の地球があるんじゃないでしょうか。

扉を叩く人間とそうでない人間。

-こだわる事にこだわる-   CACAPON

2015/01/21

味覚

CACAPONで使用している『エリスリトール』の甘味は砂糖の7~8割程度と言われています。

私は甘いチョコレートが好き。
チョコレートは甘い物。砂糖を使うのが当たり前です。
私はもっと苦いのが好き。
私はこれぐらいでもいいかな。

カカポンのチョコレートは万人受けするチョコレートでないのは自覚しております。
エリー以外の甘味料や他を加えていくとは、工場長が想う『シンプル』から遠ざかってしまいます。『チョコレート菓子』を目指してはおりません。ご理解ください。

-まだまだ進化途中-  CACAPON

2015/01/20

人生をダンスする

台風のときこそ笑う

チョコレートダンス  かかぽん

2015/01/19

場所

何でここなんですか、よく聞かれます。
○人通りが少ない
○車の通りが少ない
○駅から遠い
○繁華街ではない
○北九州の中でも高齢化率トップ

でも楽しいです。

『謹賀新年』残り4袋です。

-夢と魔法のチョコレート工場-   CACAPON

2015/01/18

立ちどまらず

『ぺったんこ』と格闘中…。

『謹賀新年』残り7袋です。お待ちしております<(_ _)>

-夢と魔法のチョコレート工場-   CACAPON

2015/01/14

カカオ栽培

元バンカー、アマゾンでカカオ栽培復活

今後、カカオ豆はどうなるのでしょうか。

 -明日へ続く-     CACAPON

2015/01/11

少しずつ

商品案内、更新してます。
-明日へ続く-   カカポン

2015/01/10

通販について

現在、カカポンでは通販でのチョコレート販売は予定しておりません。(今後も未定です)

北九州には多くの観光施設、イベントがございます。
スペースワールド、門司港レトロ、小倉城、皿倉山、九州鉄道記念館、いのちのたび博物館など。
また博多、天神、九州温泉など、お近くにお越しの際、お立ち寄りくださいましたら幸いです。

心よりお待ちしております。   

夢と魔法のチョコレート工場  カカポン




2015/01/09

2015

限定商品です。
正月明けにチョコレートはどうでしょうか。

 - 道は続く -       CACAPON

2015/01/08

胚芽争奪戦

カカオ豆の胚芽です。
ザッ・ハンドピック     CACAPON

2015/01/07

継続

昨日、お越しいただいたお客様、有難うございました。
ご意見は今後の商品に必ず反映いたします。

 - 甘さ控えめチョコレート -        かかぽん

2015/01/06

Bar

Bean to Bar  vo4
福岡県北部、北九州で Bean to Bar やっております。
カカオ豆の焙炒、風選、精錬、型入れ、包装、どの作業工程も一筋縄では行きませんが、
今度はああしてみよう、こうしてみようと考える時間が楽しいです。

 - 甘さ控えめチョコレート -      CACAPON

2015/01/05

世の中なんて自分から面白くすればいい

ネガティブにならずに楽しもう

ベトナムのカカオ豆からつくるチョコレート 登場です。

- チョコレートにハイタッチ!! -   CACAPON

2015/01/04

およげ!!チョコレートくん

「工場長、ホント寒いですね」
「あぁ、身体の芯まで冷えるな」
「こういう寒い日には鯛焼きなんて食べたくなりますよね」
「タイ焼きかぁ......」
「あー鯛焼きが食べたい。皮がパリッとして、中につぶあんがぎっしり詰まった鯛焼き。工場長、チョコレートやめて鯛焼き売りましょう。」
「タイ焼きかぁ......」
「鯛焼き売れば、お客さんも増えますよ。鯛焼き♪鯛焼き♪鯛焼き売るチョコレート工場なんて世界初かもしれませよ」
「ん~ん~」
「やっぱり無理かぁ、カカオ豆から作るチョコレート工場で鯛焼き作れるわけないですよね。諦めます」
「何て!?諦める??よし、分かりました。」
「○▼※△☆▲※◎★●!!○▼※△☆▲※◎★●!!」


ようこそ!!夢と魔法のチョコレート工場!!カカポンへ。
寒い日が続いておりますが、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

販売はしておりません<・ )))><<

2015/01/03

everyday chocolate

毎日の食生活に取り入れたい、アンチエイジング効果のある食材6選(Googirl‎より)


『大人のおやつ』卵チョコレート.。開発中……   かかぽん

2015/01/02

chocolate vs iPhone  第2弾


今度はチョコレートの勝ちv( ̄ー ̄)v  第1弾はこちら
2015年 本日より営業!!

- ニコニコチョコレート -  カカポン   

2015/01/01

2015年 元旦

明けましておめでとうございます。
今年もCACAPONをよろしくお願い致します<(_ _)>
トリプルアクセルで頑張ります♪       CACAPON