今日で3月も終わり
朝はうぐいすの鳴き声が
目覚まし時計になっています
4月の営業カレンダーです
7日(金)よりチョコアイスを始めます
9日(日)はゆるりさんの出張喫茶となります
どうぞよろしくお願い致します
CACAPON・カカポン
こんにちは
イベントのお知らせです
2023.4.9 (日)
出張喫茶としてCACAPONに来られ
コーヒーを提供してくれます
ご主人との出会いから
お子さんへの教育方針
猫の話などお聞きしながら
ゆるりさんのお客さんも
来られるかもしれません
襟を正してお待ちしております
前回来てくださった方も
来られなかった方も
チョコアイス4種類は
ご用意しようと思いますので
4月9日(日)
お時間あいましたら是非ご来店ください
どうぞよろしくお願い致します
CACAPON・カカポン
本日もご来店
ありがとうございました
※明日28日(火)29日(水)はお休みです
30日(木)からよろしくお願いいたします
CACAPON・カカポン
いちじくジェットをつくりました
ミルクとビター2層で
コーティングしています
桜ミルクのボンボンショコラも
並んでいます
3月4月は
送別や入学、引越しなどございます
様々な機会にご利用ください
CACAPON・カカポン
本日分のボンボンショコラ
桜ミルクは完売しました
ご購入ありがとうございます
CACAPON・カカポン
桜ミルクチョコを使った
ショコラをつくりました
口溶けに桜葉の香りと
淡く感じる塩味を愉しんでください
川沿いの桜
春のおとずれを待ちわびたように
たくましく咲き始めました
CACAPON・カカポン
いのちのたび博物館へ
にくきゅうチョコレート追加納品してます
どうぞよろしくお願いいたします
ご購入くださった皆さま
ありがとうございます
本日も12:00~18:00まで
CACAPON・カカポン
今日21日(火)は
12:00~18:00までの
通常営業です
※明日22日(水)はお休みです
CACAPON・カカポン
今日は前店舗から
お世話になっているお客さんも
見えられました
お久しぶりにお会いできて
娘さんの笑っている姿も見れて
よかったです
You Tubeも拝見いたしました
自分のやりたいことや
楽しいと感じるものがあって
それに時間を費やす
夢中になれるというのは凄いことです
これからも
表現者としての自我を大切に持ち続けて欲しいな
そんなふうに思いました
お二人のピアノ演奏している姿は
演奏会にお伺いしたとき以来でしょうか
眩しい時間でした
本日ご来店くださいました
皆さんも
どうもありがとうございました
※明日21日(火・祝)は通常通りの営業です
12:00~18:00まで
旅は続きます
CACAPON・カカポン
接客はほんとうに難しい
自分が消費者側の場合
お店の
・どんな行動がマイナスに思うのか
・どういうことをされたら嬉しいのか
言葉のかけ方や抑揚、積極的に話しかけるのか
値札の文字の見え方、視認性の良さ、
お釣りの渡し方ひとつにとっても
お店の印象は変わります
また自分(男性)が対応するのか
女性が対応するかでも
印象は違うでしょう
お店のオーナーさんが全時間でなくても
来てくれたお客さんに対して
接客することは
自分はとても大事なことだと思っています
そこのタッチポイントは重要かつ大切
今後レジ接客業務は
AI搭載の自動販売機のような
システムも増えてくるでしょう
スーパーやコンビニ
ホームセンターでのレジ対応や
小さなお店さんに行ったときでも
学びは多いです
暖かくなってきたら
いろんな場所やお店へ
学べるものはないか
足を運んでみようと思いますよ
お店近くの槻田川の桜です
皆さんの地域の桜は
今どんな姿でしょうか
本日も12:00~18:0まで
旅は続きます
CACAPON・カカポン
今日は朝から
ペルークスコのカカオを焙煎
皮むきです
ホワイトデーで
なくなっていたギフト箱も届きました
14日はヒヤヒヤで、
ギリギリ足りるという、、、
危ないところでした
チョコレート屋にとって
大事な2ヶ月が終わりました
出来たこと 出来なかったこと
振り返りながら
やれることを
ひとつずつ ひとつずつ
進めていきたいと思います
ファイト!
CACAPON・カカポン
ホワイトデーの期間
ご来店ありがとうございました
本日15日(水)
明日16日(木)はお休みです
17日(金)から
またどうぞよろしくお願い致します
CACAPON・カカポン
火曜日は
いつもお休みをしておりますが
本日14日(火)は
ホワイトデーのため
通常通りの営業です
12:00~18:00まで
CACAPON・カカポン
ホワイトデー用にと
週末のご来店
ありがとうございました
前店舗の時に
「ホワイトデーで小さい子どもたちに」と
話してくれたお客さんがいて
そのお客さんが昨日見えられて
チョコレートを購入してくれたんです
お客さんの後ろ姿や背景が主人公で
お店は脇役であり黒子だよなと
お釣りを渡すときに
職人さんの手というか 苦労してる手というか
あのお父さんの手をみたときに
背景が思い浮かぶんですよね
「子供たちのために一生懸命働いている手」
なんですよ
一年に一回でも有難いことです
やはりホワイトデー前は
男性のお客さんが多くなりますね
バレンタインにチョコをたくさんもらったのかな
なんて想像しながら
明日、春が来たら
CACAPON・カカポン
昨日はご来店
ありがとうございました
・あんバター
・レーズンバター
定番商品の詰め合わせ、
セットもご用意しております
それでは
ホワイトデー前の週末
12:00~18:00まで
駆け抜けたいと思います
CACAPON・カカポン
ミュージアムショップさまへ
「にくきゅうチョコレート」を
追加納品しております
ご購入してくださった皆さま
ありがとうございます
『White de CACAPON 2023』
商品名『お祝いだるま』
外側がカカオ56%ミルクチョコ
中はホワイトアーモンドチョコの
ガナッシュ(クリーム)です
(1袋2個入り)
この時期は卒業、入学
入社や異動など旅立ちの季節です
お祝いだるま
-第三弾-
※「指輪BOX」は
ご予約分含めて完売いたしました
ありがとうございました
CACAPON・カカポン
水曜日はお休みしておりますが
本日はホワイトデー前ということもあり
12:00~18:00まで通常通りの営業です
11日(土)12日(日)は
お客さんが集中するかもしれません
ホワイトデーのプレゼントご予約は
早めのご準備がオススメです
目の前のことを ひとつひとつ
がんばりましょ
CACAPON・カカポン
ご来店ありがとうございます
3/11(土)12(日)、
お客さんが集中するかと思います
ホワイトデーのご予約、
詰め合わせなどございましたら
お早めにご連絡ください
指輪BOXは残り僅かとなりました
ご予約ありがとうございます
CACAPON・カカポン
『White de CACAPON 2023』
商品名『光と影のアーモンド』
ローストしたアーモンドを
ミルクとホワイトチョコの2層で包みました
1袋4個入りです
昨日より今日
今日より明日
ほんの少しでも
-第二弾-
CACAPON・カカポン
『White de CACAPON 2023』
商品名『指輪BOX』
チョコレート箱のなかに
・ハート(いちご)
・クマ(桜ミルク・ホワイト)
・指輪(大人のミルク)が入ってます
箱は桜ミルクのチョコレートです
沸かした牛乳に入れて
混ぜてもらって
ホットチョコレートにするのもオススメです
明日4日(土)より並び、
無くなり次第終了します
バレンタインにチョコを
たくさん貰ったという人も
たった1人の大切な人に渡したいという人も
あなたの背中を そっと応援
-第一弾-
ご来店も
ありがとうございます
CACAPON・カカポン
ホワイトデーの詰め合わせ等
ご予約も店頭にて承っています
3月も
どうぞよろしくお願い致します
CACAPON・カカポン
3/4(土)より北九州市
春の特別展
『 世界の野生ネコ科展 』
館内ミュージアムショップにて
CACAPON製造
「にくきゅうチョコレート」を
購入することができます
ビター(ペルー72%) 2個
ミルク(カカオ45%) 2個
1袋4個入りです
※お店での販売はございません
パッケージデザインは
ミュージアムショップさまから
提供して頂いたデザインです
関係者の皆さま
どうもありがとうございます
「 世界の野生ネコ科展 」
場所:いのちのたび博物館
期間: 3/4(土)~5/7(日)まで
販売ショップへは
入場券を購入しなくても
行くことができます
※3/3(金)まで休館中です
3/4(土)よりリニューアルした
いのちのたび博物館へ
是非足を運んでみてください
どうぞよろしくお願いいたします
CACAPON・カカポン