本日も暑いなか

ご来店いただき

ありがとうございました

お盆期間は

17日(月)までお休みなしの営業です

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】は

・カカオ72%

・カカオパルプ

・ヘーゼルミルク

・レモンチーズミルク

・コーヒーチョコ

・ザクザクプラリネ です

お盆期間は

17日(月)までお休みなしの営業です

CACAPON・カカポン

【お盆期間の営業について】

⁡

お盆期間は

17日(月)までお休みなしの営業です

⁡

カップアイスは12種類ご準備しております

※お持ち歩き時間が 30分以上 かかる場合は

保冷袋(90円)とアイス専用保冷剤(150円)の

ご利用をおすすめしております

ぜひ帰省のお土産や

ご家族、友人との集まりにご利用ください

本日も12:00-18:00までの通常営業です

⁡

CACAPON・カカポン

本日もご来店いただき

ありがとうございました

お店を始めた頃の夏に比べれば

ほんとに有難いかぎりです

8月17日(月)までお休みなしの営業です

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】は

・カカオ72%

・カカオパルプ

・ヘーゼルミルク

・レモンチーズミルク

・コーヒーチョコ

・毒りんご です

お盆期間は17日(月)までお休みなしの営業です

CACAPON・カカポン

本日も暑いなか

ご来店いただきありがとうございました

CACAPON・カカポン

想いを伝えるのに 「電話かメールか」

その問いかけが山口さんのANNにありました

山口さんの昔の電話をかける時代の話なんて

同感する部分もあり楽しく拝聴しました

電話かメールか

日常で連絡するならどちらがいいか？

という質問もありましたが

「手紙」という手段もあるよね

と思いました

下の画像に写っているのは

ガスの検針票と一緒にポストに入っていた1枚

たぶん全部の家庭に？検針票と一緒に

入れているんだろうと思うんですが

手書きしたものを印刷したのでしょうか

ちょっと嬉しかったりしました

スマホもない時代

中学生の時に文通というのが流行ってというか

まぁ、ありましてですね

例えばメールでの「がんばってください」と

直筆で書いた「がんばってください」では

なんかちょっと違うよねと

温度感というか人肌を感じるというか

不思議な感覚

ちょっとした気づきや丁寧さ

ほんの小さなこと

ささいなことが印象に残るんですよね

お店をやるうえで大事にしたいことです

本日も12:00-18:00までの通常営業です

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

自家製プラリネを混ぜ込んだ

チョコアイス

「ザクザクプラリネ」をつくりました

⁡

プラリネのザクザク食感と

それを包み込むチョコアイスを楽しんで

もらえたら嬉しいです

⁡

チョコレートは

cacao59%(エクアドル)

ミルクチョコを使っています

【チョコアイス】は

・カカオ72％

・カカオパルプ

・アーモンドチョコチップ

・コーヒーチョコ

・ロイヤルアールグレイ

・ザクザクプラリネ

・毒りんご　です

⁡

お客さんとも話をしたけれど

地震はいつどこで起きるか分からない

人生も何があるかわからない

モーガンフリーマンが出演していた映画

「最高の人生の見つけ方」

余命宣告されて

やりたいことを紙に書いて

ひとつひとつ達成していく

期限ある時間を

「誰と一緒に過ごし、今をどう生きるか」

映画から感じたその問いかけを思い出したな

台風の影響か、今日は風を感じる

CACAPON・カカポン

暑いなかのご来店

ありがとうございます

先日、小説が好きだというご夫婦のお客さまがみえて

好きな本のことや

手元に残しておきたい本のことなどお話しました

若い時はいろんな本を読んだりしましたけど

忘れているものもあれば

なんとなく覚えているものあり

読書ノートみたいなものをつけていたなぁと

思い出が蘇ってきます

データとして保存しているのもあるので

ふと見かえしてみると

「あぁこの時はこんな悩みでこの本を手に取ったのかぁ」

「黙々と本を読む時間が、そんな1日があったなぁ」とか

「図書館にもよくいったなぁ」と想い出します

小説、「白夜行」の最後のほうの一文に

「あたしの上には太陽なんかなかった。いつも夜。

でも暗くはなかった。太陽に代わるものがあったから。

太陽ほど明るくはないけれど。あたしには十分だった。

あたしにはその光によって、

夜を昼と思って生きてくることができたの。わかるわね。

あたしには最初から太陽なんかなかった。だから失う恐怖もないの」

「その太陽に代わるものって何ですか」

ここで雪穂が

「さぁ、何かしらね。

夏美ちゃんも、いつかわかる時が来るかもしれない」

と答えてるんです

ドラマの白夜行では

「あなたは私の太陽だった」

みたいなセリフがあったような気がするのですが.....

印象に残ってるセリフなんですけど記憶が曖昧だ

第一章だったかな

浜田省吾さんの「ON THE ROAD 1988」が

1月から映画館で公開との情報をキャッチ

これは頑張らねば

謙虚に 謙虚に 仕事を頑張る

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

⁡

アーモンドプラリネを

丸型から四角へ変えました

本日から並んでおります

【チョコアイス】は

・カカオ72％

・カカオパルプ

・アーモンドチョコチップ

・コーヒーチョコ

・ロイヤルアールグレイ

・毒りんご　です

⁡

暑いなかのご来店も

ありがとうございます

⁡

8月もがんばるぞー

⁡

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

カップアイスをお中元用として

プチギフトとしてお渡ししたいお客さまへ

画像の保冷袋にお中元シールをお貼りしています

お気軽にお声がけください

※お持ち歩き時間が 30分以上 かかる場合は

アイス専用保冷剤（1個150円）の

ご利用をおすすめしております

【チョコアイス】は

・カカオ72％

・カカオパルプ

・アーモンドチョコチップ

・コーヒーチョコ

・レモンチーズミルク

・ロイヤルアールグレイ

・毒りんご　です

持ち帰りカップアイスは12種類ご準備しております

お店を開けた当時の夏に比べれば

この暑さのなか

ご来店してくださることは

ほんとに有難いことです

ご来店ありがとうございます

CACAPON・カカポン

九州や全国から消防、救急、警察や自衛隊

そして医療従事者の方々が日夜

熊本へ入っていくのを見ると頭が下がります

⁡

東北の震災の時もそうでしたが

気分が沈んで心が落ち着かない日々が続くと

贅沢品や嗜好品を購入したり

食べる気分にはならないかもしれませんが

お店は開けてお待ちしております

⁡

熊本には果物や牛乳

他にもいろんな美味しい食材がありますので

微力ながら貢献出来たらと考えています

⁡

8月の営業カレンダーです

※お盆の週は、お休みなしで営業します

是非、帰省のお土産や

家族、親戚、友人の集まりにご利用ください

⁡

暑さで大変かと思います

被災された方々が少しでも早く

元の生活に戻れますように

⁡

⁡CACAPON・カカポン

本日、水曜日ですが

12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】は

・カカオ72％

・ミルキーチョコチップ

・コーヒーチョコ

・レモンチーズミルク

・とろろ昆布チョコ　です

熊本地震、暑さもあって大変

被災された方々が少しでも早く

元の生活に戻れますように

CACAPON・カカポン

本日はお休みを利用して 

スペースLABO

「サカナクション グッドナイト・プラネタリウム」へ

チケット発行してエスカレーターに乗り

２階でピッってやっても

入場ゲートが開かない

なんでだろうと思っていたら

スタッフの方から

「プラネタリウムは３階ですね～」と

ハ、ハズカシイ......

夏休みもあって

家族連れが多かった印象です

福岡市科学館はもうチケット完売みたいで
すごい人気
スペースLABOと福岡市科学館で

何か違いがあるのかな

音響システム？人口の割合？で完売なのかな

覚えているかぎりで

東京の街並みが現れる映像と

人を模したようなものが走っている姿

無数に散らばった光が

音楽とともに地球とリンクしていくのが印象的でした

東京は街の明かりで星が見えない

地方は東京ほど街のきらびやかな明かりはない

けれど

街灯や街の明かりがないほど

星がきれいに見える

どっちの光が暗闇を照らすのだろう

プラネタリウムだからこそ

映像と音楽に没入できて

波の音などもあり

ほんとうにおやすみしそうな時間でした

ライブはもっと映像と音がすごいんだろうなと

※通常水曜日おやすみですが

明日２９日(水)は通常通り営業いたします

熊本地震が心配

北九州も揺れました

皆さん大丈夫でしたでしょうか

CACAPON・カカポン

本日も暑いなか

ご来店いただき

ありがとうございました

CACAPON創業祭でのくじ引きも

ありがとうございました

継続するということは

思い出のページが

積み重なっていくものだと実感しています

※明日28日(火)はお休みです

29日(水)は通常通り営業いたします

CACAPON・カカポン

7月最後の週末

ご来店いただき

ありがとうございました

とろろ昆布チョコアイスを選んでくださった

お客さんの感想が大変励みになるものばかりで

嬉しい時間でした

定番化する予定も

カップアイスにする予定もないのですが

とろろ昆布とチョコの組み合わせに

スポットライトが当たってよかったです

暑い日が続きます

体調に気をつけてお過ごしください

ON THE ROAD

CACAPON・カカポン

今年も【 毒りんご 】をつくりました

⁡

カカオ100%のチョコを使ったアイスクリームに

カカオ70%のチョコレートをコーティングした

『毒りんご』です

⁡

大きさは卓球のピンポン玉ぐらいです

本物のりんごよりも小さく

「姫りんご」という品種のりんごぐらいです

(なくなり次第終了となります)

⁡

【 毒りんご 】＝注意＝

※20歳未満の方にはおすすめしません

※高カカオ、ビターチョコ好きな方向けです

(無くなり次第終了となります)

【チョコアイス】は

・カカオ72％

・アーモンドチョコチップ

・ピスタチオ

・発酵バターミルク

・ロイヤルアールグレイ (持ち帰りカップなし)

・とろろ昆布チョコ (持ち帰りカップなし)

・毒りんご  

とろろ昆布チョコアイスを選んでくださったお客さま

どうもありがとうございます

本日も12:00-18:00までの通常営業です

CACAPON・カカポン

先日少しお話した

八幡東区内で引っ越し先を探している

ご夫婦にお越しいただきました

いろいろな物件を見て回っていることや

本が好きなこと、いろんなことを話しました

この前は医療関係の仕事に就いていると

話してくださったお客さんにも来ていただいて

人手不足の問題や

自身が病気になって病院を転々としたことなど

話してくださいました

すごくニコニコしていて

過去に病気でつらい時期があったようには

見えないんですけど

明るさが伝わってくるお客さまでした

今度、娘と一緒に来ますと言ってくださって

有難いかぎりです

暑い日が続きます

体調に気をつけてください

とろろ昆布チョコアイスの

運命やいかに

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

チョコアイスは

・カカオ72％

・ロイヤルアールグレイ

・ヘーゼルミルク

・アーモンドチョコチップ

・ピスタチオ

・発酵バターミルク

・とろろ昆布チョコ　です

ニュースを見ていたら

高校野球 福岡大会

東筑高校、優勝おめどうございます

私立高校が強いなかで凄いですね

CACAPON・カカポン

遂に念願の「とろろ昆布チョコアイス」が出来ました

とろろ昆布が入ったお吸い物やおにぎりを見ていた時に

「とろろ昆布をチョコアイスにしたらどうなるんだろう」と頭をよぎったんです

「いやいや、それはちょっと...」という自分が1割

「よしっ、やってみよう」という自分が9割ぐらいの

葛藤のなか試作をしたら

「あれっ、これはもしかして.....」

少し微調整をして登場する運びとなりました

とろろ昆布は北海道産

チョコレートはウガンダとブラジルのカカオを使った

自家製チョコレートです

きっと食べてくださった方はこう言うと思うんです

「とろろ昆布ですね」

【チョコアイス】は

・カカオ72％

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・発酵バターミルク

・ロイヤルアールグレイ(持ち帰りカップなし)

・とろろ昆布チョコ (持ち帰りカップなし) です

本日も12:00-18:00までの通常営業です

セミの鳴き声で起きる日々に

ほんと夏の朝を感じています

暑い中でもご来店いただき

どうもありがとうございます

果てしなく続く オンザロード

CACAPON・カカポン

通常、火曜日水曜日はお休みですが

本日22日(水)と来週29日(水)は

12:00-18:00までの通常営業です

⁡

【チョコアイス】は

・カカオ72%

・ヘーゼルミルク

・ホワイトバニラ

・ロイヤルアールグレイ

・発酵バターミルク です

⁡

持ち帰りカップアイスは

12種類ご準備しております

先日、家族連れのお客さんにお越しいただいて

家族でバードウォッチングに行く

今ハマっているとお聞きしました

「バズーカ砲みたいなカメラで撮るんです」と

写真も見せてもらったのですが

ほんと綺麗に鳥が撮れてる

それぞれ

鳥の赤や紫、青色の羽がとてもきれいでした

「趣味はなんですか」と聞かれて

「バードウォッチングです」っていいですね

双眼鏡はあるんだけど、、、

バズーカ砲のカメラはない

毎日CACAPONのロゴを見ているので

バードウォッチングをしているとも

言えるのか……な

CACAPON創業祭

くじ引きは26日(日)までです

CACAPON・カカポン

本日7月20日をもちまして

CACAPONは路地裏の小さなお店から

12周年を迎えることができました

⁡

これもひとえに

ご来店してくださった皆さん

歩みを続けるなかで

途中途中お声掛けをしてくださった

お店のオーナーさんや企業さまのおかげです

本当にありがとうございます

いろんな方がお知り合いや友達へ

紹介してくださっていることも

大変感謝をしております

国内海外と世の中には

美味しいチョコレートがたくさんあります

前の小さなお店の時に

「あなたのつくるチョコレートが好きだ」と

言ってくださるお客さんがいて

すごく救われたんですよね

その時、もう少し続けてみようかな

続けることができたらいいなと思って

その言葉は今でも大事にしています

12歳、まだまだ学ぶがことが多く 

これからも一日一日を大切に

積み重ねていきたいと思います

どうぞよろしくお願いいたします

暑いなかのご来店もありがとうございます

今日もいろんな家族連れのお客さんにも

来ていただいて一瞬一瞬を

家族との時間を大事にしてほしいなと思います

君が人生の時

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

チョコアイスは

・カカオ72%

・ヘーゼルミルク

・レモンチーズミルク

・カカオパルプ

・ブロンドショコラ

・発酵バターミルク

・ホワイトバニラ です

持ち帰りカップアイスは12種類ご準備しております

CACAPON創業祭は26日(日)まで

頑張って 頑張って

CACAPON・カカポン

暑いなか

ご来店いただき

ありがとうございました

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

チョコアイスは

・カカオ72%

・カカオパルプ

・レモンチーズミルク

・ホワイトバニラ

・ブロンドショコラ

・発酵バターミルク です

CACAPON創業祭は7月26日(日)まで

頑張って 頑張って

CACAPON・カカポン

CACAPONは7月20日に12周年を迎えます

感謝を込めて

7/16(木)～7/26(日)の期間中

ちょっとしたイベントを開催いたします

・お楽しみくじ引き

期間中、商品をご購入いただいたお客さまに

お会計1回につき

くじ引きを1回引いていただけます

 「ひとくちアイス」のくじが出たら

カヌレ型の「ひとくちアイス」と交換いたします

(ハズレもあるかもしれません)

ブロンドショコラとカカオのマーブル仕様です

・ご来店プレゼント

期間中にご来店・商品を

ご購入いただいたお客さまへ

日頃の感謝を添えて

「おさかなクッキー」をプレゼントいたします

夏本番、お魚で体力をつけてもらいたい

(クッキーですけど)

CACAPON創業祭

皆さまのご来店心よりお待ちしております

感謝の言葉は また7月20日に

本日も12:00-18:00までの通常営業です

CACAPON・カカポン

やってみよう

自分が楽しいと思うことを

やってみよう

CACAPON・カカポン

本日はお休みです

スペインがフランスに勝利

ポジショニング、パスの質、パススピード

組織としての連動、保持力

上手いな

CACAPON・カカポン

本日はお休みです

CACAPONがYou Tubeで紹介されてる

この前来てくださったお客さんかな

「PANORA.CHANNELぱのらチャンネル」 さん

【北九州市 八幡東区 Yahatahigashi Kitakyushu】

こうやってYouTubeで紹介されると嬉しいですね

昔はテレビが地域のお店紹介の役目でしたが

今はもうYouTubeなんでしょうかね

なんか不思議な感覚

知り合いの作家さんが

YouTubeで紹介されていたりすると

嬉しいですもんね

ちなみに店内の動画で女性の声がしますが

奥様でも夫婦でもないです...(笑)

開業からひとりでやってきたからなのか、、、

たまにお客さんからスタッフさんのことを

「奥様ですか？」と聞かれることがあるんですけど

バレンタインの時期はスタッフさん

店舗が取壊しになったカフェゆるりのオーナーさんが

隔日コーヒーを淹れにきてくれることがあります

ので、奥様ではないんです...

数年前の口コミに夫婦？みたいな口コミをいただいて

それもスタッフさんのことだと思うんですが

基本ひとりでやっていますので

目の前のひとつひとつを大事に

がんばっていきたいと思います

-ON THE ROAD-

CACAPON・カカポン