おはようございます
昨日も雨の中ありがとうございました
GW みなさんはどんな時間を過ごしているのでしょうね
変わるものあれば
変わらない日々を大切に
誰かの非日常は
誰かが大事にしている日常でもあるんだな
今日で4月も終わり
でもまだ少し肌寒い外の風
CACAPON・カカポン
2019/04/29
おはようございます
「あんぱんパーク」にお越しくださいました皆様
ありがとうございました
『あんチョコを目指して来ました』
というお客様もいて嬉しいかぎりです
差し入れも頂き 人の優しさに触れると
暖かくなるものですね
主催者 トッキー率いる
team storyスタッフ
関係者の皆さま
大変お世話になりました
会場設営など少人数で準備に取り組んで
本当にお疲れ様でした
ゆっくり身体を休めてください
暑くなるかなと思ったのですが
風もあり少し寒かったです
これからも みなさんに
少しでも元気がでるような
顔がほころぶような
そんな チョコレートを作るぞっと
GWも通常営業となってます
CACAPON・カカポン
「あんぱんパーク」にお越しくださいました皆様
ありがとうございました
『あんチョコを目指して来ました』
というお客様もいて嬉しいかぎりです
差し入れも頂き 人の優しさに触れると
暖かくなるものですね
主催者 トッキー率いる
team storyスタッフ
関係者の皆さま
大変お世話になりました
会場設営など少人数で準備に取り組んで
本当にお疲れ様でした
ゆっくり身体を休めてください
暑くなるかなと思ったのですが
風もあり少し寒かったです
これからも みなさんに
少しでも元気がでるような
顔がほころぶような
そんな チョコレートを作るぞっと
GWも通常営業となってます
CACAPON・カカポン
2019/04/27
おはようございます
昨日の「あんぱんパーク」一日目にお越しくださいました
皆様ありがとうございました
ハリマヤさんとのコラボ
九州大学創食倶楽部でのイベント
いろんなところでの繋がりを持った
お客さんに立ち寄って頂きました
差し入れを持ってきてくださった方もいて
本当に嬉しいです
思った以上に寒く午前中は小雨模様で
どうなるか不安でありましたが
たくさんの方 このわさんのファンの方などに
購入して頂きありがとうございます
「あんチョコ」のなかは生クリームを使用せず
このわさんの「こしあん」だけです
とても瑞々しく口の中に広がるでしょう
午前中一度
午後にもう一度買いに来てくださった方もいました
「あんぱんパーク」本日二日目
しっかりと目の前のこと
坦々と集中して行きたいと思います
それでは行ってきます
CACAPON・カカポン
昨日の「あんぱんパーク」一日目にお越しくださいました
皆様ありがとうございました
ハリマヤさんとのコラボ
九州大学創食倶楽部でのイベント
いろんなところでの繋がりを持った
お客さんに立ち寄って頂きました
差し入れを持ってきてくださった方もいて
本当に嬉しいです
思った以上に寒く午前中は小雨模様で
どうなるか不安でありましたが
たくさんの方 このわさんのファンの方などに
購入して頂きありがとうございます
「あんチョコ」のなかは生クリームを使用せず
このわさんの「こしあん」だけです
とても瑞々しく口の中に広がるでしょう
午前中一度
午後にもう一度買いに来てくださった方もいました
「あんぱんパーク」本日二日目
しっかりと目の前のこと
坦々と集中して行きたいと思います
それでは行ってきます
CACAPON・カカポン
2019/04/26
2019/04/25
2019/04/24
おはようございます
カカポンのおでかけ
社会科見学
あんこの水分を飛ばす作業
大将は何十回 何百回と繰り返してきたわけで
火加減やどこまで水分を飛ばすか
大きな木のしゃもじが
それは それは大きい
力の入れよう 抜き加減
簡単そうに見えて
繊細で 丁寧で 全身を使う後ろ姿に
ものづくりの真髄を垣間見る
『時間をかければかけるほど
美味しいものが作れるのか』 という問いかけに
ひとつの解として
「向き合う姿勢」なんだろうな
窓越しに聞こえる
雨音に耳を傾けながらそう思う
大将のような方とお知り合いになれたのは
本当に嬉しいし
「新しいもの」を創造していく過程も
とても楽しい
今日もがんばるぞっと
CACAPON・カカポン
カカポンのおでかけ
社会科見学
あんこの水分を飛ばす作業
大将は何十回 何百回と繰り返してきたわけで
火加減やどこまで水分を飛ばすか
大きな木のしゃもじが
それは それは大きい
力の入れよう 抜き加減
簡単そうに見えて
繊細で 丁寧で 全身を使う後ろ姿に
ものづくりの真髄を垣間見る
『時間をかければかけるほど
美味しいものが作れるのか』 という問いかけに
ひとつの解として
「向き合う姿勢」なんだろうな
窓越しに聞こえる
雨音に耳を傾けながらそう思う
大将のような方とお知り合いになれたのは
本当に嬉しいし
「新しいもの」を創造していく過程も
とても楽しい
今日もがんばるぞっと
CACAPON・カカポン
2019/04/22
2019/04/15
2019/04/14
2019/04/13
2019/04/12
おはようございます
4/14(日) お寺マルシェへ向けて
ほとけ様を製造しました!!
(アーモンド&ヘーゼルナッツ)
毎回「ほとけチョコ」を楽しみにしてくださる方もいて
嬉しいですね
さぁ いよいよ「おてらマルシェ」まで
ラストスパート!!
今回はバリダンスのステージ企画もあります
このバリダンスというのも
とっても楽しみなんでありますが
出店者は見れるかなぁと どうかな
永明寺さんはいつも面白い企画を用意してくれます
イベントを主催するということは
本当に大変なこと
みなさん是非 いろんなお店をまわって
楽しい時間を過ごしてください
『はたして カカポンは何組になるのか!!』
パンダか クマか キリンか
まだ朝晩は少し寒いですね
来週は気温も上がるみたいだし
春の暖かさまで もう少しもう少し
昨日もありがとうございました
CACAPON・カカポン
4/14(日) お寺マルシェへ向けて
ほとけ様を製造しました!!
(アーモンド&ヘーゼルナッツ)
毎回「ほとけチョコ」を楽しみにしてくださる方もいて
嬉しいですね
さぁ いよいよ「おてらマルシェ」まで
ラストスパート!!
今回はバリダンスのステージ企画もあります
このバリダンスというのも
とっても楽しみなんでありますが
出店者は見れるかなぁと どうかな
永明寺さんはいつも面白い企画を用意してくれます
イベントを主催するということは
本当に大変なこと
みなさん是非 いろんなお店をまわって
楽しい時間を過ごしてください
『はたして カカポンは何組になるのか!!』
パンダか クマか キリンか
まだ朝晩は少し寒いですね
来週は気温も上がるみたいだし
春の暖かさまで もう少しもう少し
昨日もありがとうございました
CACAPON・カカポン
2019/04/11
2019/04/10
2019/04/08
おはようございます
お客様より
和菓子このわさんの ”団子”と”いちご大福”を
差し入れに頂きました
いつもありがとうございます
もう本当に
大将が作る和菓子を差し入れに頂けるなんて
嬉しいかぎり
このいちご大福が 瑞々しくて口に入れた瞬間
顔がほころぶって言ったらいいのかな
はじける噴水 いちごの噴水ですね
あんこと皮の比率
凛とした姿 重厚で繊細
「これ差し入れです」って喜んでもらえるもの
そういう存在 素敵だなぁ
ご夫婦でご来店のお客さん
「このこじんまりとした雰囲気いいですね」
ありがとうございます
そういうふうに言葉にして仰っていただけると
とても嬉しいです
豪華なシャンデリアはないですが
精一杯楽しんでもらえますように
お二人の雰囲気もとても素敵でありました
※明日9日(火)はお休みです
CACAPON・カカポン
お客様より
和菓子このわさんの ”団子”と”いちご大福”を
差し入れに頂きました
いつもありがとうございます
もう本当に
大将が作る和菓子を差し入れに頂けるなんて
嬉しいかぎり
このいちご大福が 瑞々しくて口に入れた瞬間
顔がほころぶって言ったらいいのかな
はじける噴水 いちごの噴水ですね
あんこと皮の比率
凛とした姿 重厚で繊細
「これ差し入れです」って喜んでもらえるもの
そういう存在 素敵だなぁ
ご夫婦でご来店のお客さん
「このこじんまりとした雰囲気いいですね」
ありがとうございます
そういうふうに言葉にして仰っていただけると
とても嬉しいです
豪華なシャンデリアはないですが
精一杯楽しんでもらえますように
お二人の雰囲気もとても素敵でありました
※明日9日(火)はお休みです
CACAPON・カカポン
2019/04/06
2019/04/05
2019/04/04
2019/04/01
おはようございます
「こども商店街で購入しました」
「人が多くてゲット出来ませんでした」と
お店に寄って頂きました方々
ありがとうございました
「商店街」という存在は
今後 減少していくかもしれないけれど
「小さな組織の集合体」というものが
これから大事になってくるんじゃないかな
子どもの頃 宮古島へ帰省した時に
楽しみにしていたもの
おばぁが作ったサーターアンダギー
作っている姿と
油のなかでコロンと回転する景色が
なんとも可愛らしくて
もう少しアップデートしてみよう
※本日は18時までの短縮営業
明日2日(月)はお休みとなります
宜しくお願い致します
CACAPON・カカポン
「こども商店街で購入しました」
「人が多くてゲット出来ませんでした」と
お店に寄って頂きました方々
ありがとうございました
「商店街」という存在は
今後 減少していくかもしれないけれど
「小さな組織の集合体」というものが
これから大事になってくるんじゃないかな
子どもの頃 宮古島へ帰省した時に
楽しみにしていたもの
おばぁが作ったサーターアンダギー
作っている姿と
油のなかでコロンと回転する景色が
なんとも可愛らしくて
もう少しアップデートしてみよう
※本日は18時までの短縮営業
明日2日(月)はお休みとなります
宜しくお願い致します
CACAPON・カカポン
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