手を動かすこと

時間はかかるけど

自らの好きなようにできるのが

魅力かな

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

例年はホタルの産卵が終わった後に刈られるのですが、今年はコロナの影響か何かでずっと伸びたままでした。

草が刈られてすっきりです

CACAPON・カカポン

本日はお休みです

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

 アイスクリーム日和です

週末のご来店ありがとうございました

※明日29日(火)はお休みです

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

着地点が見えてきました

この尖った感じがいいですね

画像は試作です

もう少しお待ちください

今日もいい天気です

CACAPON・カカポン

 何かが生まれた予感がしますよ！

これは！

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

" 楽しいときも、

悲しいときも花は我々の変わらぬ友である。

われわれは花とともに食べ、

飲み、歌い、踊り、戯れる。

結婚式も余命の式も花とともにある "

これは岡倉天心の茶の本に書かれた一文

そしてこう続きます

" 花言葉で話そうとさえする "

贈る日常にそっと寄り添う存在で

チョコレートもありたいなと

あり続けたいなと思ったので包装紙

変更しました

コロナの影響もあり不安な気持ちで過ごす日々に

机の上に飾ってあるだけで

落ち着きや彩りを与えてくれる存在

無機質な部屋に一輪の花が飾ってあるだけで

輪が集う

『一輪の花美しくあらば、われもまた生きてあらん』 

川端康成が遺した言葉に全てが凝縮されている

「映え」などという安直な言葉ではなく

自らが内包する世界を表出したもの

それに共感してもらえるかどうか...

です

チョコレートアイスは10月下旬までとなります

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

連休のご来店ありがとうございます

今週はお休みなしです

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

昨年できなかったことに今年はチャレンジ

てづくり栗餡です

裏ごしするととても口あたりが滑らかになります

この時点でとても美味しい

少し火を通して水分を飛ばして出来上がり

この分は試作に使いますので

商品としての登場はもう少し先になりそうです

お先にいただきます

シャインマスカットを使った

「フレッシュショコラ」の販売は昨日で終了しました

購入してくださいました皆様ありがとうございました！

※明日22日(火)も通常通り営業いたします

よろしくお願いします

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

先日、中間市のおおば酒店さんにチョコレートを納品しております！

『 おおば酒店 』  

住所: 中間市東中間2丁目2-3

営業時間: 10:00-19:30

※日曜祝日は18時までの営業です。

定休日: 特になし  駐車場有り

カカポンまではちょっと遠いなという

中間や遠賀、八幡西区の皆様

ワイン、日本酒、チーズも置いてます

是非お立ち寄りくださいm(__)m

本日は和紅茶(うきはの山茶さん)を使ったチョコレートアイスが登場します。

これは本当に香りがよくて定番チョコアイスにしたいぐらいです！！

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

【 フレッシュショコラ 】

シャインマスカットの登場です！！

本日19日(土)より連休での販売

シャインマスカット無くなり次第、終了となります

おすすめの食べ方は

一気に口のなかへパクっと入れてほしいのです！

四連休お天気良さそうで

明日、日曜日には和紅茶を使った新しい

チョコレートアイスも予定しております

22日(火)秋分の日も営業致します！

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

昨日今日の雨でも問題なし

ひと安心です

良かったよかった

CACAPON・カカポン

果物を使った試作

左から2番目はダメです

見た目はいいかもしれませんが繊維が口に残ります

全然ダメです

1番右のシャインマスカットは

細かく切りすぎるとマスカット感が弱い気がします

持ち帰りとなると

どういう状態がベストなのか悩むところです...

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

工場長直属特務機関

通称またの名を

「ホットチョコ研9課」

昨日の夜の雨も問題ありませんでした

良かったよかった

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

こちらはフレッシュショコラの土台部分

外側のチョコレートが厚すぎて

ダメなやつです

厚すぎると口に含んだときの食感が

好きではなく理想ではないのです

週末に出そうかなと考えています

チョコレートアイスもご用意してます

CACAPON・カカポン

明日から通常営業です

意外と早く舞い戻ってきましたよ

CACAPON

CHOCOLATE

FACTORY  

なんとかなるもんですね...人生

いろいろ襲ってきます

その時にどう動くのかで

その後の見え方が他人からも

自分からも違ってくるでしょう

ご心配おかけしました！

早急に対応してくださった事業者さまにも感謝です

カカポン史上初の高所作業車導入により

無事、修繕を終えて

明日より営業再開です！

よろしくお願いしますm(__)m

CACAPON・カカポン

早く再開できそうです

CACAPON・カカポン

しばらくお休み致します

先日、

店舗は無事との投稿をいたしましたが

台風10号の爪跡が後から分かりまして

外壁や屋根の瓦がずれており

雨漏りをしています

建物が古いためかなり厳しい状態です

修復できるのか

どうするか...

店舗をどうするか正直分かりません。

現在バケツを置いたり

雑巾で拭いたりしている状態です

大変申し訳ないですが少しの間お休み致します

また再開出来ましたらよろしくお願いします

CACAPON

すみません...

いちじくアイスの販売は中止しますm(__)m

ちょっと納得いかないので

最初に食べたときは

プチプチした感じと香りがあったんですけど

全然ダメです　全然ダメ

すみません...

あと台風の影響が

今日になっていろいろ出てきまして...

外壁やら屋根の瓦と...多々

頭の痛い問題がですね

古い建物だからなぁ

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

いちじくを使ったアイスクリーム

いちじくショコラ作りました！

本日より販売

(無くなり次第終了となります

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

朝晩涼しくなってきました

ご来店ありがとうございます

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

『 ロケットアーモンド 』

「光と影のアーモンド」をリニューアルして
明日より販売開始です！！
(1袋8個入り)

- それでは宇宙へいってきます -


CACAPON・カカポン

本日お休みです

店舗前の片付けとテント洗い
綺麗になりました！

明日から通常営業です
よろしくお願いします

CACAPON・カカポン

本日臨時休業です

台風10号ですが
大きな被害はありませんでした
停電もなくホッとしています

お店の前が飛んできた葉っぱやらで
散らかっておりますので片付けたいと思います
まだ風が強い

みなさんも気をつけて

写真は取り外しておいた看板です
付けたままにしていたら飛んでいたでしょう
それぐらい風が強かったです

※明日8日(火)は定休日となります
水曜日からよろしくお願いします

CACAPON・カカポン

本日11:00-17:00まで

【営業時間変更とお休みのお知らせ】

台風10号接近に伴い
9/6(日) 11:00～17:00
9/7(月) 臨時休業
9/8(火) お休み(定休日) とさせていただきます

みなさんも
どうぞ気をつけてお過ごしください

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

お客さんから
ベトナムカカオのサンプルを頂きました
お知り合いにベトナムの方がおられ
そこからのご縁です

ありがとうございます

台風情報を見ていると
7日(月)に福岡・北九州に1番近づきそうです
7(月)8(火)をお休みします

長時間の停電になった場合は
アイスクリームが駄目になりますので
アイスは週末からになるかもしれません...

みなさんも最大限の備えをしてください

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

ちょっと納得がいかない
チョコレート

カカオ分をもう少し下げたほうがいいな
思い描いてた味とは違う...

納得いかないチョコレート

台風の動向によって
お休みのお知らせを致します
雨より暴風が心配ですね
経験したことのない台風...

みなさんも
最大限の備えをしてください

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

台風10号の勢力
お店の屋根が飛ばないか心配
今週末に最接近しそうです

台風情報を随時チェックして
建物が古いからですね

みなさんも十分
気をつけてください

チョコレートアイスクリーム
ご用意出来ております

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

今週は台風10号が心配です
いよいよ台風シーズンということで

みなさんも
気をつけてお過ごしください

状況によって休む日が出てくると思います
よろしくお願い致します

CACAPON・カカポン

本日お休みです

Google bloggerさんで続けることにしました

いろいろお手数おかけしますが...

よろしくお願いします

CACAPON・カカポン