おはようございます。
昨日もありがとうございました。
ホワイトデー用にご予約頂いたお客さん、家族連れの皆様や友達から聞いてなど。嬉しい感想も感謝いたします。
現在シングルオリジン、産地別では「グレナダ」「マダガスカル」が人気ですね。あと「出逢い桜」もリピートしてくださる方もいたり、先の事は分かりませんが、このままのペースで行くと昨年より早く売切れになりそうです。
先日とある経営者の方にご来店頂きました。「7年間やってきてプライベートはほとんど無かったですね。仕事の事ばかり考えていました。」
それを聞いたとき、今の自分の仕事を振り返って「まだまだ没頭しないとダメだな」と思いました。他人の物差しや数字にとらわれず、誘惑に負けないように、ひたすら走り続けようと。個人で事業をされている方や経営者の話はとても刺激を受けます。
今日も朝からチョコレートが、CACAPONが待っています。
テンパリング、包装、清掃。何もかも自分の頭で考え具現化する。とても楽しい作業です。会社員の時には出来なかったこと、経験を与えてもらっています。
ありがとうございます。
今日から三連休という方もいるのではないでしょうか。
皆さんにとって素敵な週末になりますように。一日一日を大切に。
それでは
今日も一日ファイトです!!
-ON THE ROAD- CACAPON
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