今日はストロベリームーンが見れるかな

おはようございます。

太陽の光を全身に浴びて、木々の香りと鳥たちの挨拶に今日も出会えました。

日常の中から、幸せな事、楽しい事を探すのではなく、気づける人間でいたいな。

マイナス面に目を向けるのではなく、「あなたのここが素敵ですよ」と言える人間でいたいし

「さようなら」より「また会いたい」と思ってもらえるお店・人間でいたいな。

よし。今日もチョコレートを食べようっと。

二度とない一日が始まります。

かけがえのない一日。

大事に大事に。

ドミニカ（小）は画像分で販売終了となります。

次の世界旅行はどこかな。

それでは

今日も一日ファイトです!!

-ON THE ROAD- CACAPON

自分が知らない自分を

おはようございます。

先輩経営者のお店。

いい話とくつろげる場。空間。

今後とも宜しくお願い致します。

昨日も皆様、有難うございました。

それでは

今日も一日ファイトです!!

-ON THE ROAD- CACAPON

ラベンダー

おはようございます。

頭隠して、足隠さず...。

そして、怪しい影が忍び寄る...。

その先に待ち受けているものは一体....

※本日は18時までの営業とさせてもらいます┏○))

それでは

今日も一日ファイトです!!

-ON THE ROAD- CACAPON

本日お休みです。

おはようございます。

昨日も皆様、有難うございました。

それでは

今日も一日ファイトです!!

-ON THE ROAD- CACAPON

もっと美味しくなる。

おはようございます。

昨日も皆様、ありがとうございました。

皆さん、「しそだモン」が気になるようです。

※明日6日(火)はお休み致します。

それでは

今日も一日ファイトです!!

-ON THE ROAD- CACAPON

やるなら「今のうち!!」

おはようございます。

CACAPON近くにある高校の文化祭に行った帰りにご来店くださったお客さん。

息子さんの成長している姿が嬉しいこと、昔通った道や木々の香りがなつかしいと仰っていました。「セピア色の思い出」でしょうか。

親子で一緒にどこかへ行く、孫のことでも、自分のことでも。アクティブに。

小池一夫さんの言葉を引用します。

僕は、勝手に「人薬(ひとぐすり)」と呼ンでいる。人に傷つけられたり、人のせいで病ンだりするンだけど、癒してくれるのも、治してくれるのも結局「人」なンだよね。ひとぐすり、おすすめです。

人に会いたくないなぁ、外に出たくないなぁと思う事もあるかもしれませんが、「孤独」と「孤立」は違います。

人に会って話すだけでも気持ちが楽になったり、ストレス解消になったり。暗闇に支配されませんように。今日は美味しいアイスが食べれた、チョコレートが食べれた、青空が見れた。枝豆が食べれた。嬉しいものです。

『人薬』　

私にとってお客様、皆様の「笑顔」が見れることが何よりの薬となります。そして、CACAPONが皆様の「薬箱」の存在になれれば大変嬉しいですね。

「しそだモン」を購入して頂いた方から嬉しいメッセージも届いております。心より感謝申し上げます。

昨日も皆様、ありがとうございました。

それでは

今日も一日ファイトです!!

-ON THE ROAD- CACAPON

どうもチョコレート新一です。

おはようございます。

小学生の女の子二人。運動会は白組が勝ったんだっけ!?赤組だっけ!?楽しそうに二人で話してチョコレートおじさんは置いてけぼりだぞ。

前回は三人だったけど、何かあったのかな。今度来るときはクラスメイト全員連れて来るんだぞ。大人になったら会社の人、友達、彼氏を連れて来るんだぞ。

ポップコーンを1個落としていった犯人は誰だ!!おじさんが魔法のほうきで掃除しといたぞ。塵取りにゴミを入れる時、自分で「ガブッ」と言ったじゃないか。

「○○が出たら、また2日か3日に来るね」
○○とは漫画本のことなんだろうけど、何でそれが出たらCACAPONなんだろう?

「街のチョコレート屋さん」

昨日も皆様、ありがとうございました。

それでは

今日も一日ファイトです!!

-名探偵- CACAPON

言葉より行動で守るべきもの。

おはようございます。

「しそだモン」も順調なスタートとなりました。六月に入り、梅雨が来て、夏が来ます。学生たちは衣替えで半袖に。

昨日も皆様、ありがとうございました。

それでは

今日も一日ファイトです!!

-ON THE ROAD- CACAPON

Blowin’ In The Wind

おはようございます。

CACAPONより夏季限定商品のご案内です!!

本日６月１日(木)よりホワイトチョコをベースにした「しそだモン!!」を発売致します 。

栄養成分値
１枚(約5ｇ)当たり
熱量　　28.95kcal  たんぱく質　　0.48ｇ　　脂質　　2.19ｇ
炭水化物　　1.83ｇ　　‐糖質　1.83ｇ　　‐　食物繊維　　0ｇ
食塩相当量　　0.01ｇ　
■原材料に含まれるアレルギー物質　　乳

CACAPONのチョコレートには甘味料ラカントを使用していましたが、こちらの商品は沖縄県産の砂糖を使用しています。

私には「チョコレートの美味しさを追求」していきたい気持ちが強くあります。※今後も低糖質のチョコは製造致しますが商品数は少なくなります。今まで通りパッケージにしたものは栄養成分値は記載していきます。チョコレートは嗜好品。成分や糖質量を見て「何をどれぐらい摂取するか」を判断してください。

昨年の「しそだモン」とは一味も二味も違ったチョコレートとなってます!!　是非ともご賞味ください┏○))

いろいろなことが、いろいろな事を想い、風が運んできて、風と時間が過ぎ去っていって、「悩むより、やってみる」「まずは作ってお客さんに判断してもらう」ご理解頂けると大変嬉しく思います。

先日酒造メーカーの社長とお会いした際にこう仰っていました。
「物づくりは結局、”人”ですよ。どんなにいい原材料や素材でも作り手よって味が違ってきます」「私は”地元”を大事にしたいんです。出来れば地元で取れる素材、お店、お客さん」

「地元の人が自信を持って紹介してくれるようなお店。うちの地元にこんなお店があるんだと自慢のお店・会社を目指してますね」

街のチョコレート屋さん...として。
地域の人が自慢できるようなお店として。
人から人へ”贈り物”として喜ばれる存在として。

CACAPONのチョコレートは「永遠に未完成」です。今のチョコレートが100%最高だとは一度も思ったことはありません。次に作るのは今以上のものを...。

チョコレートも進化していかないといけません。

成長するために、更なる美味しさを求める長い長い旅路です。

それでは

今日も一日ファイトです!!

-ON THE ROAD- CACAPON