気持ちいい天気が続いています。
今回はココアの記事です。
ココアで動脈硬化を予防できるかもしれない？(MEDLEYより)
チョコレートになる前、古代の人たちはカカオ豆を飲料として利用していたんですね。
今でいえば”青汁”を飲む感覚でしょうか。
皆さんが就寝前に飲む物、または仕事中に飲む物は何ですか。
水、コーヒー、緑茶、ワイン、ウイスキー。
寒くなってくるとココアが飲みたくなってきます。
明日29日(火)はお休みいたします┏○))
CACAPON
2015/09/28
ココア
こんにちは。
気持ちいい天気が続いています。
今回はココアの記事です。
ココアで動脈硬化を予防できるかもしれない？(MEDLEYより)
チョコレートになる前、古代の人たちはカカオ豆を飲料として利用していたんですね。
今でいえば”青汁”を飲む感覚でしょうか。
皆さんが就寝前に飲む物、または仕事中に飲む物は何ですか。
水、コーヒー、緑茶、ワイン、ウイスキー。
寒くなってくるとココアが飲みたくなってきます。
明日29日(火)はお休みいたします┏○))
CACAPON
気持ちいい天気が続いています。
今回はココアの記事です。
ココアで動脈硬化を予防できるかもしれない？(MEDLEYより)
チョコレートになる前、古代の人たちはカカオ豆を飲料として利用していたんですね。
今でいえば”青汁”を飲む感覚でしょうか。
皆さんが就寝前に飲む物、または仕事中に飲む物は何ですか。
水、コーヒー、緑茶、ワイン、ウイスキー。
寒くなってくるとココアが飲みたくなってきます。
明日29日(火)はお休みいたします┏○))
CACAPON
2015/09/26
走り続けるしか
おはようございます。
皆さんシルバーウィークはどのように過ごされたのでしょう。
天気も良くお出かけ日和でしたね。美味しいものを食べて、寝て、笑う。繰り返される日常のなかでの”休日”は「大切な思い出」となったのではないでしょうか。
ご存知の方も多いかもしれません。
『フォレストガンプ』という映画の中で、ベンチに座って「Life was like a box of chocolates. You never know what you're gonna get.」という台詞があります。
『人生とはチョコレート箱のようなものだ。開けてみるまで中身は分からない』
素晴らしい表現ですね。
学生時代、皆さんが描いた”夢”と現在の自分、甘いもの、ほろ苦いもの、ウィスキーの味がするもの、首をひねってしまうもの(^^)
自分が心から想っていたものが突然目の前に現れたり、予期もしない事が起こったり、不思議ですね。
週末に皆さんも”チョコレートを食べながら”こう言ってみませんか。
『人生とはチョコレート箱のようなものだよ。開けてみるまで誰にも分からないんだ』
一期一会 CACAPON
皆さんシルバーウィークはどのように過ごされたのでしょう。
天気も良くお出かけ日和でしたね。美味しいものを食べて、寝て、笑う。繰り返される日常のなかでの”休日”は「大切な思い出」となったのではないでしょうか。
ご存知の方も多いかもしれません。
『フォレストガンプ』という映画の中で、ベンチに座って「Life was like a box of chocolates. You never know what you're gonna get.」という台詞があります。
『人生とはチョコレート箱のようなものだ。開けてみるまで中身は分からない』
素晴らしい表現ですね。
学生時代、皆さんが描いた”夢”と現在の自分、甘いもの、ほろ苦いもの、ウィスキーの味がするもの、首をひねってしまうもの(^^)
自分が心から想っていたものが突然目の前に現れたり、予期もしない事が起こったり、不思議ですね。
週末に皆さんも”チョコレートを食べながら”こう言ってみませんか。
『人生とはチョコレート箱のようなものだよ。開けてみるまで誰にも分からないんだ』
一期一会 CACAPON
2015/09/22
シルバーウィーク
こんにちは。
シルバーウィーク中は天候に恵まれて旅行日和ですね。
シルバーウィーク中は天候に恵まれて旅行日和ですね。
今回は80％。
もう少し低いと思っていましたが、カカオ豆の大きさも小粒という程でなく、大きな豆もあります。
もう少し低いと思っていましたが、カカオ豆の大きさも小粒という程でなく、大きな豆もあります。
産地・国によって管理・発酵・収穫などが全く違うということ。
試行錯誤をしながら少しずつ前に進んでおります┏○))
CACAPON
2015/09/20
改善・改善
現在、いろんな事を改めて見直しております。
「もっとお客さんに喜んでもらえるチョコレートを」という思い。
各産地のカカオ豆の特徴、焙煎。
まだ日中は暑いですね。
昨日から”シルバーウィーク”、皆さんはどういう旅をするのでしょう。
友達と旅行、家でのんびり、スポーツ、買い物、仕事。
それぞれの日常の中で、旅をするという事は”楽しく素晴らしい時間”ですね。
北九州にお立ち寄りの際、ご来店くださると嬉しく思います。
-ON THE ROAD- CACAPON
「もっとお客さんに喜んでもらえるチョコレートを」という思い。
各産地のカカオ豆の特徴、焙煎。
まだ日中は暑いですね。
昨日から”シルバーウィーク”、皆さんはどういう旅をするのでしょう。
友達と旅行、家でのんびり、スポーツ、買い物、仕事。
それぞれの日常の中で、旅をするという事は”楽しく素晴らしい時間”ですね。
北九州にお立ち寄りの際、ご来店くださると嬉しく思います。
-ON THE ROAD- CACAPON
2015/09/16
2015/09/12
2015/09/09
83%
おはようございます。
関東地方への台風の影響でしょうか。曇り空です。
こちらのカカオ豆は８３％。優秀です。
各国の豆の状態で変わります。
いろんなことを加味しながらシングルオリジン追求しております。
関東地方への台風の影響でしょうか。曇り空です。
こちらのカカオ豆は８３％。優秀です。
各国の豆の状態で変わります。
いろんなことを加味しながらシングルオリジン追求しております。
CACAPON
2015/09/08
2015/09/04
秋風
こんにちは。
9月に入って朝晩と涼しくなってきましたね。
まだ日中は暑いですが、秋風が心地よく感じます。
CACAPONのチョコレートは甘さ控えめです。
本当は小さな子供にも食べてもらいたいんです。
-大人のチョコレート- CACAPON
9月に入って朝晩と涼しくなってきましたね。
まだ日中は暑いですが、秋風が心地よく感じます。
CACAPONのチョコレートは甘さ控えめです。
本当は小さな子供にも食べてもらいたいんです。
-大人のチョコレート- CACAPON
2015/09/01
９月に突入
こんにちは。
いよいよ９月になりました。
子供の時に感じた「夏の終わり」と大人になってからの「時間の流れ」
夏休みが終わって、友達に会える、旅行で何処どこに行った、宿題が終わってない、読書感想文が…、席替えにドキドキしたり。
自分は何か成長したのかなぁとグランドを見渡してました。
ある映画監督が 「夏場に人間は成長すると思う」 と言ってました。
工場長は７月８月、お店をどうしようか悩んでいました。
ですが暑いなかでもチョコレートを購入してくれたお客さんがいたこと
嬉しかったです。有難うございます。
CACAPON
いよいよ９月になりました。
子供の時に感じた「夏の終わり」と大人になってからの「時間の流れ」
夏休みが終わって、友達に会える、旅行で何処どこに行った、宿題が終わってない、読書感想文が…、席替えにドキドキしたり。
自分は何か成長したのかなぁとグランドを見渡してました。
ある映画監督が 「夏場に人間は成長すると思う」 と言ってました。
工場長は７月８月、お店をどうしようか悩んでいました。
ですが暑いなかでもチョコレートを購入してくれたお客さんがいたこと
嬉しかったです。有難うございます。
CACAPON
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