ヘーゼルナッツプラリネ

この時期は温度が高いので

食べる際は冷蔵庫で冷やして

お召し上がりください

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そのほうが食感と

ヘーゼルナッツの香りをしっかりと

味わってもらえると思います

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シトロネットもつくって

こっちもつくって

この夏を乗り越えるのだ

本日も通常営業です

CACAPON・カカポン⁡

ひと口サイズの

チョコチップクッキーつくりました

現在

【アイスドリンク】

・カカオ

・ヘーゼルナッツ

・チョコバナナ 

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【チョコアイス】

・カカオ72%

・ミルキーチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・アーモンドチョコチップ

・カカオパルプ

・トリプルカカオ です

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※本日18日(金)は

21時までの夏季特別営業です

お盆期間のご来店も、

ありがとうございました

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CACAPON・カカポン

本日17日(木)は

21時までの営業です

この夏を乗り越えるのだ

CACAPON・カカポン

バタバタと更新

今週はお盆もあり、休みなしの営業です

本日火曜、

明日水曜も通常通りの営業です

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アーモンドのプラリネを少しずつ

改良しています

現在

【アイスドリンク】

・カカオ

・ヘーゼルナッツ

・チョコバナナ 

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【チョコアイス】

・カカオ72%

・ミルキーチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・コーヒーチョコ

・トリプルカカオ です

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この夏を乗り切るのだ

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CACAPON・カカポン

今週は休みなしの営業です

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カカオアイスに

刻んだチョコ、カカオニブを入れた

トリプルカカオつくりました

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ミルキーチョコチップや

アーモンドチョコチップとは異なる

カカオニブの食感と香りがポイント

現在

【アイスドリンク】

・カカオ

・ヘーゼルナッツ

・チョコバナナ 

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【チョコアイス】

・カカオ72%

・ミルキーチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・アーモンドチョコチップ 

・コーヒーチョコ

・トリプルカカオ (New) です

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この夏を乗り切るのだ

CACAPON・カカポン

ハイチのカカオニブを入れた

サブレをつくりました

現在

【アイスドリンク】

・カカオ

・ヘーゼルナッツ

・チョコバナナ 

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【チョコアイス】

・カカオ72%

・ミルキーチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・アーモンドチョコチップ です

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こちらは常温(30℃以上)で

1日置いたチョコレートです

白い膜、模様が見られると思います

夏の時期は

お客さんが持ち帰る途中、持ち帰った後

溶けていないか柔らかくなっていないか

とても心配になります

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数日後にプレゼントする、自宅で食べる際も

この時期チョコレートの保管は

冷蔵庫が安心です

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CACAPON・カカポン

お盆の期間は

お休みなし

通常通りの営業です

帰省の際、お立ち寄りください

CACAPON・カカポン

本日の【チョコアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・カカオパルプ です

この暑さ、室内でも

水で濡らしたミニタオルを首に巻いて

体を冷やしています

体内を冷やすのに最も効果的なのは

太い静脈がある場所

首回り、腋の下、足の付け根ということで

12:00-18:00まで

本日も通常営業です

CACAPON・カカポン

先日、お客さんから熊本土産を頂きました

DOBLEK(ドブレカー)さんの

チョコレートです

サロショにも出ていて

食べてみたかったのです

自分の叶えたいこと、

気になっている物、ヒト、店

言葉にしてみたら

何か良いことが起きるかもしれません

チョコレートは溶けていませんでした

どうもありがとうございました

木曜、金曜は21時までの営業でした

もう日中が暑すぎてですね

仮説検証 仮説検証ということで、、、

ご来店くださった皆さま

ありがとうございました

来週は10日(木)が21時までの営業です

夏しかできない営業形態です

来週、再来週とお時間ありましたら

どうぞご来店ください

夜を照らす

チョコレート店もいいものです

自分に厳しく 自分に厳しく

敵はいつも自分のなかに

12：00-18：00まで

本日も通常営業です

CACAPON・カカポン