お昼のまかない(自分用)です
ご飯は今回も雑穀と
別に白ごまを追加して炊きました
プチプチ食感がいいです
茹でたまごは
ほぼ理想100%に近い仕上がりに出来ました
白身の柔らかさと 黄身のとろみ加減
これに醤油一滴、塩一振りでも
十分美味しいです
いちごが入っている器は
絹ごし豆腐をミルでペーストにしたものに
いちごをトッピングしただけです
お砂糖なくても
いちごの甘みと酸味だけでも十分
タンパク質も摂取できていいです
しじみのお味噌汁にも
切った豆腐を入れてみました
｢ゆでたまご日記見てます｣と
声をかけてくるお客さんが
現れるかもしれませんので、、、
時々にしたいと思います
バレンタイン、ホワイトデーが終わると
ご飯を食べる時間も出てきます
とてもいい学びがありました
新しい物事に触れるのは刺激になりますね
半袖の人も見かけ
春の陽気でいい天気でした
桜の季節がやってくるなぁ
CACAPON・カカポン
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