11月の営業カレンダーです

11月3日(月)でチョコアイスは終了です

朝晩寒くなってきました

インフルエンザも増えているようです

暖かくして、温かいものを食べて

皆さん体調に気をつけてください

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今年もあと2ヶ月

どうぞよろしくお願いいたします

⁡

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72％

・カカオパルプ 

・ゆずショコラ

・レモンチーズミルク 

・オリーブピスタチオ 

※チョコアイスは11月3日で終了です

ここ最近、

｢Netflixを見て…｣というお客さまが見えました

放送されているドラマでショコラが出てくるようです

人生意外なところから

新しい出会いや物語が生まれるのかもですね

CACAPON・カカポン

キャンドルマスカットつくりました

本日26日(日)、明日27日(月)並びます

シャインマスカットの下に

ピスタチオのガナッシュです

ひとくちで食べてもらえると

マスカットの瑞々しさ

ピスタチオのクリーム

外側のパリッとしたチョコの食感が楽しめます

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※お客さんのご来店と

時間帯によって完売の場合は申し訳ございません

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【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72％

・カカオパルプ 

・ゆずショコラ

・レモンチーズミルク 

・オリーブピスタチオ 

※チョコアイスは11月3日で終了です

本日も12:00-18:00までの通常営業です

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CACAPON・カカポン

 本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ７２％

・レモンチーズミルク

・カカオパルプ

・オリーブピスタチオ

※チョコアイスは11月3日で終了です

朝晩が冷えるようになってきました

過ごしやすい秋 、到来でしょうか

CACAPON・カカポン

イチゴのボンボンショコラをつくりました

⁡

自家製のイチゴチョコレートと

あまおうイチゴのガナッシュです

(お酒は使っておりません)

⁡

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72％

・ヘーゼルミルク

・カカオパルプ 

・レモンチーズミルク (瀬戸内レモン)

・オリーブピスタチオ (小豆島オリーブ)  です

※チョコアイスは11月3日で終了です

本日も12:00-18:00までの通常営業です

ご来店もありがとうございます

※明日21日(火)、22日(水)はお休みです

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CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72％

・ヘーゼルミルク

・カカオパルプ 

・レモンチーズミルク (瀬戸内レモン)

・かぼちゃチョコ

・オリーブピスタチオ  (小豆島オリーブ)です

※チョコアイスは11月3日で終了です

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アイスドリンクは10月13日で終了しました

バタバタする日々のなかで

ひとつひとつの課題を明確にし

成し遂げていくこと

焦らずに

ひとつひとつ

CACAPON・カカポン

ハロウィン限定

「おばけなんてないさ」は

ご予約分を含めて完売しました

ありがとうございました

アイスドリンクは13日で終了いたしました

暑い期間ありがとうございました

小豆島からオリーブ新漬が届きましたので

チョコアイス

オリーブピスタチオが明日18日(土)登場します

本日も12:00-18:00までの通常営業です

いい天気です

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

⁡

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72％

・ヘーゼルミルク

・カカオパルプ 

・レモンチーズミルク

・かぼちゃチョコ  です

※チョコアイスは11月3日で終了です

⁡

アイスドリンクは10月13日で終了しました

サッカー日本代表

ブラジルに勝ちました

2-0から逆転勝利という

素晴らしい試合でした

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

⁡

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72％

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・カカオパルプ 

・レモンチーズミルク

・ゆずショコラ

・かぼちゃチョコ  です

⁡

※アイスドリンクは10月13日、

※チョコアイスは11月3日で終了です

明日13(火)、14日(水)はお休みです

明日のサッカー

日本代表とブラジルの試合を楽しみに

お仕事 お仕事 お仕事

がんばりましょ

CACAPON・カカポン

完売しておりました

イルミネーションをつくりました

⁡

ドライフルーツとナッツの食感

スパイスの香りが特徴のチョコレート菓子です

1cm前後にスライスして

少しずつお楽しみください

⁡

※アイスドリンクは10月13日、

※チョコアイスは11月3日で終了です

今日は学生時代の同級生が来てくれまして

お父さんになったなぁと感慨深い時間でした

子供との ひとつひとつの時間を大事にね

CACAPON・カカポン

ボンボンショコラ

ヘーゼルナッツをつくりました

⁡

中はヘーゼルナッツチョコ

ジャンドゥイアを使ったガナッシュです

外がプレミアムミルク

(お酒は使っておりません)

ヘーゼルナッツとチョコレートの組み合わせが好きな人におすすめです

おばけはハロウィン限定です

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72％

・アーモンドチョコチップ

・カカオパルプ 

・レモンチーズミルク

・ゆずショコラ  です

⁡

※アイスドリンクは10月13日、

※チョコアイスは11月3日で終了です

CACAPON・カカポン

ボンボンショコラ

かぼちゃミルクをつくりました⁡

なかはミルクチョコのガナッシュです

外がカボチャチョコレート

(お酒は使っておりません)

かぼちゃチョコを中に使うより

外で覆うほうが自分としては

ピタッとはまりました

明日から限定で並びます

⁡CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・レモンチーズミルク

・ゆずショコラ です

※アイスドリンクは10月13日、

※チョコアイスは11月3日で終了です

明日7日(火)8日(水)はお休みです

CACAPON・カカポン

本日、週末とご来店いただき

ありがとうございました

気温も下がってきて

バタバタとする日々に

有難く思っています

自分がつくったもので

お客さんが喜んでくれる

プレゼントした人が喜んでくれる

それが自分と社会との繋がりを認識させてくれる

まだまだ

やらなきゃいけないこと

やりたいこともたくさん

ファイトです

CACAPON・カカポン

かぼちゃチョコ(小サイズ)の販売を開始しました

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72％

・アーモンドチョコ

・カカオパルプ 

・ゆずショコラ  です

⁡

※アイスドリンクは10月13日、

※チョコアイスは11月3日で終了です

⁡

本日も12:00-18:00までの通常営業です

⁡

CACAPON・カカポン

お客さんから新米を頂きました

どうもありがとうございます

大事に頂きます

福岡の美味しそうなお店

おすすめのお店なども

いろいろ教えていただいて勉強になります

初めましての方も

何度も来てくださるお客さんも

ご来店いただきありがとうございます

自分ができることを

ひとつ ひとつ

積み上げていくことが大事ですね

CACAPON・カカポン

ソングライターが歌をつくるときは

物語のなかには主人公がいて

応援の歌であったり

ラブソングであったり

家族の歌であったりします

⁡

そんな情景や風景が思い浮かぶ

歌が好きですね

⁡

バレンタインや

ホワイトデーに向けてつくるチョコレートも

そして今回の商品も

自分なりに情景を思い描きながら

毎年つくっているチョコレートです

⁡

｢おばけなんてないさ｣

明日から並びます

無くなり次第終了します

今年もあと3ヶ月

がんばろ

⁡

⁡CACAPON・カカポン

10月の営業カレンダーです

⁡

アイスドリンクは

10月13日(月・祝)で終了いたします

9月も暑いなかご来店いただき

ほんとうにありがとうございました

今年も残り3ヶ月

まだ半袖です

どうぞよろしくお願いいたします

⁡

CACAPON・カカポン

自家製ミルクチョコを使った

チョコアイス

｢ゆずショコラ｣できました

⁡

試作で72%のチョコレートを使った方も美味しくて、、最後まで迷いました

柚子は愛媛県と高知県産

使っているチョコレートはプレミアムミルクです

⁡

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72％

・アーモンドチョコチップ

・カカオパルプ

・レモンチーズミルク 

・ゆずショコラ

※チョコアイスは11月3日で終了です

本日12:00-18:00までの通常営業です

⁡

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

⁡

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72％

・アーモンドチョコチップ

・カカオ56%

・カカオパルプ

・レモンチーズミルク 

※チョコアイスは11月3日で終了です

⁡

秋が短くなり 冬がくる

みたいなことを

今朝ラジオで話していました

⁡

バタバタと慌ただしい日々でも

目の前のことを

ひとつずつ ひとつずつ

無事にツアーを乗り切ってほしいですね

⁡

CACAPON・カカポン

火曜水曜日はお休みですが

本日23日(火・祝)は

12:00-18:00までの通常営業です

⁡

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72％

・アーモンドチョコチップ

・カカオ56%

・カカオパルプ です

※チョコアイスは11月3日で終了です

朝晩が少し涼しくなってきました

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72％

・ヘーゼルミルク

・カカオ56%

・カカオパルプ 

・レモンチーズミルク

※チョコアイスは11月3日で終了です

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

カカオ59%

大人のミルクを使ったショコラです

使っている豆はグレナダのカカオ豆です

くまミルクよりカカオ分は高く

ビター好きな人におすすめです

(お酒は使っておりません) 

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72％

・ヘーゼルミルク

・カカオ56%

・カカオパルプ です

・レモンチーズミルク

※チョコアイスは11月3日で終了です

⁡CACAPON・カカポン

本日はお休みです

青い封筒が届きました

楽しみです

仕事をがんばりましょ

CACAPON・カカポン

週末、連休に

ご来店いただき

ありがとうございました

初めましてのお客さんも

リピートしてくださるお客さんも

ありがとうございました

明日16日(火)、17日(水)はお休みです

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

⁡

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72％

・ヘーゼルミルク

・カカオ56%

・カカオパルプ です

・レモンチーズミルク

※チョコアイスは11月3日で終了です

⁡

【アイスドリンク】

・カカオ

・カカオパルプ

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・ヘーゼルミルク

・カカオパルプ

・カカオ56%

・レモンチーズミルク

チョコアイスは11月3日で終了です

今日はボクシング井上尚弥選手の試合が楽しみです

CACAPON・カカポン

カカオパルプを使ったショコラの

型を新しくしました

前の型より高さがあります

⁡

中のガナッシュが少し増え

口の中でより香りが

広がりやすくなったのではと思います

(お酒は使ってません)

現在ボンボンショコラは6種類です

どうぞよろしくお願いいたします

⁡

日々のご来店もありがとうございます

⁡

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・ヘーゼルミルク

・カカオパルプ

・カカオ56%

・毒りんご (数量限定)

チョコアイスは11月3日で終了です

CACAPON・カカポン

本日はお休みです

いのちのたび博物館

ミュージアムショップさんへ

｢ほねチョコレート｣

最後の納品を終えました

特別展は9月23日(火)で終了です

ご購入してくださった皆さま

どうもありがとうございました

明日の朝

サッカー日本代表アメリカ戦

どんなメンバーになるのでしょう

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・カカオ59%

・カカオパルプ

・毒りんご 

チョコアイスは11月3日で終了です

サッカー日本代表、

メキシコとの試合は引き分けでした

10日(水)のアメリカ戦が楽しみです

週末のご来店もありがとうございました

明日9日(火)、10日(水)はお休みです

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・ヘーゼルミルク

・コーヒーチョコ

・レモンチーズミルク

・毒りんご  (数量限定)  です

明日の朝、

サッカー日本代表の試合が楽しみです

やらなきゃいけないことをひとつずつ

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72％

・ヘーゼルミルク

・カカオパルプ

・毒りんご (数量限定) です

CACAPON・カカポン

本日ご来店いただき

ありがとうございました

九州に台風が近づいています

皆さんも気をつけてください

何ごともありませんように

CACAPON・カカポン

本日はお休みです

浜田省吾さんの

ライブ映像が公開されましたので

きっと明日 

(浜田省吾 Official YouTube Channel より)

いろんな曲のなかに

それぞれ好きな歌詞や

惹かれる歌詞があるんですよね

また明日からよろしくお願いいたします

仕事をがんばろ

CACAPON・カカポン

本日2日(火)、明日3日(水)はお休みです

CACAPON・カカポン

8月のご来店

ありがとうございました

9月の営業カレンダーです

今年も残り4ヶ月

1日1日を積み重ねていきたいと思います

どうぞよろしくお願いいたします

CACAPON・カカポン

本日12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・ヘーゼルミルク

・ホワイトバニラ

・レモンチーズミルク

・毒りんご (数量限定)

チョコアイスは11月3日で終了です

GoogleのAIが凄いですね、、、

楽しいのと驚きが入り交じっています

CACAPON・カカポン

明日30日(土)より通常営業です

暑い日が続きますが

どうぞよろしくお願いいたします

CACAPON・カカポン

25日(月)から29日(金)までお休みです

自分が作りたいものをつくって

それをお客さんが喜んでくれたり

美味しいと言ってくれることは

嬉しく モチベーション維持にもなり

自分と世の中との繋がりを認識させてくれます

丸がいいのか 四角がいいのか

いろんな食感が混ざり合った方がいいのか

シンプルにした方がいいのか

それはつくり手の

｢見てきたもの｣ ｢感じてきたもの｣に

由来すると思うんですよね

ひと言で言えば

センスということになるんでしょうけど

いろんな人や景色、物事に出会い

そのなかで何に感動したのか

何に心を動かされたのか

本を読んだり 映画を観たり アートを巡ってみたり

いろんな場所へ旅をすることは

物をつくる上で大事だと思いますね

チョコレート以外の事を知る触れる

勉強することが

人間としての幅を高めてくれる

結果として

お店や商品にも反映される

そう信じて やるしかないですね

ON THE ROAD

CACAPON・カカポン

25日(月)から29日(金)までお休みです

｢経験｣に時間を使うこと

それが人生を豊かに 幸福度を高めてくれる

記憶の配当として積み重なっていく

そして自己投資を忘れないことだな

宮地嶽神社が提供している価値と

太宰府天満宮が提供している価値は違いますね

CACAPON・カカポン