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【焼きかぼちゃ】cacao36%
今年の焼きかぼちゃは例年のレシピを見直し
ミルクとかぼちゃの割合を大幅に変更しました。
ホワイトチョコレートの部類になりますが
秋を感じてもらえたら嬉しいです。
温めたミルクに溶かすと
かぼちゃスープのような味わいになりまして...
贅沢ですけど寒い日にいいんですよ。
本日は「うきはの山茶」さんの紅茶を使った
紅茶ミルクアイスを少し作りました。
今回は和紅茶ではなく紅茶です
是非、ご賞味くださいませ
チョコレートアイスは10月いっぱいまでです
よろしくお願いします。
CACAPON・カカポン
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