結婚式へGo

おはようございます

GWも後半へ
焙煎をすると香りが店内
身体へ すみつく
これも職業柄

チョコレート作りの面白いところは
工程がいくつもあること
焙煎をしたら終わり ではなく
粉末にする　練る　時間配分
あらゆる温度帯の管理
多岐にわたること
少しだけ視点を変えると
新しい発見や好奇心が湧きだしてくる
そんなチョコレートマンという仕事に携われること
ありがたき

青空の下で見上げながら

連休は
「今日何曜日だっけ!?」と時間軸のズレが生じますね
日常の流れとは少し違う感じ

今日も頑張るぞっと

CACAPON・カカポン