2020/11/16

本日通常営業です

歩留まり82%
ミルクチョコレートを作ります
CACAPON・カカポン

2020/11/15

営業後

本日も
ご来店ありがとうございました

お世話になっている家族や友人へ贈る
特注チョコレートのオーダーを頂きまして
無事お渡しすることが出来ました

この度はご依頼頂き
どうもありがとうございました
そして

おめでとうございます
これからもお幸せに
CACAPON・カカポン

2020/11/14

雨が降った後に出来る水溜まりで
遊びたくなる感覚です

ピスタチオ
CACAPON・カカポン


本日通常営業です

通勤途中
季節の移ろいを感じます

誰と競うことなく
佇むだけでその存在が美しい
CACAPON・カカポン

2020/11/13

本日通常営業です

 どのチョコレートを合わせるか
CACAPON・カカポン

2020/11/12

営業後

来週11月20日(金)は
黒崎「あんぱんパーク」に出店いたします
久しぶりのイベント出店です

【あんぱんパーク】
日時: 11/19(木)~11/22(日) 4日間
各日: 11:00~17:00
場所: JR黒崎駅前(黒崎駅ペストリアンデッキ)

北九州市外、福岡県外からも
たくさんのパン屋さんが集まります
パンが好きな方、あんぱん好きな方
是非お越しください
パン屋さん以外のフードもあります

※CACAPONは20日(金)のみの出店です
よろしくお願い致します
自家製ひよこ豆のこし餡と
そのこし餡にチョコレートを合わせた餡です
試作ということで味見します

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

浜田省吾さん 
official YouTube【みちくさ】

公開されてから聴いてます
今日もいい天気で歩いていこ

CACAPON・カカポン

2020/11/11

本日通常営業です

こちらはカカオ豆の皮の部分
カカオハスクです
朝晩、冷えてきました

CACAPON・カカポン

2020/11/09

本日通常営業です

デパートや百貨店、街角に置いてあるような
大きなクリスマスツリーは
お店に置けないから

『クリスマスツリー』

試作で作ってみました
12月の暖かいテーブルと賑やかな音楽の中に
そっと溶け込む感じをイメージしました

クリスマスの料理が並んだテーブルの上に
ちょこんと置いてあるような
主役じゃなくて脇役な感じ...

中はショコラのようなクリーム状にして
模様は螺旋にするか水玉にするか悩みますね

ゆるり市で「ネコシータ」
購入してくださいました皆さん
本当にありがとうございます
(追加分を納品しております)
※明日10日(火)はお休みです

CACAPON・カカポン