8月のご来店

ありがとうございました

9月の営業カレンダーです

今年も残り4ヶ月

1日1日を積み重ねていきたいと思います

どうぞよろしくお願いいたします

CACAPON・カカポン

本日12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・ヘーゼルミルク

・ホワイトバニラ

・レモンチーズミルク

・毒りんご (数量限定)

チョコアイスは11月3日で終了です

GoogleのAIが凄いですね、、、

楽しいのと驚きが入り交じっています

CACAPON・カカポン

明日30日(土)より通常営業です

暑い日が続きますが

どうぞよろしくお願いいたします

CACAPON・カカポン

25日(月)から29日(金)までお休みです

自分が作りたいものをつくって

それをお客さんが喜んでくれたり

美味しいと言ってくれることは

嬉しく モチベーション維持にもなり

自分と世の中との繋がりを認識させてくれます

丸がいいのか 四角がいいのか

いろんな食感が混ざり合った方がいいのか

シンプルにした方がいいのか

それはつくり手の

｢見てきたもの｣ ｢感じてきたもの｣に

由来すると思うんですよね

ひと言で言えば

センスということになるんでしょうけど

いろんな人や景色、物事に出会い

そのなかで何に感動したのか

何に心を動かされたのか

本を読んだり 映画を観たり アートを巡ってみたり

いろんな場所へ旅をすることは

物をつくる上で大事だと思いますね

チョコレート以外の事を知る触れる

勉強することが

人間としての幅を高めてくれる

結果として

お店や商品にも反映される

そう信じて やるしかないですね

ON THE ROAD

CACAPON・カカポン

25日(月)から29日(金)までお休みです

｢経験｣に時間を使うこと

それが人生を豊かに 幸福度を高めてくれる

記憶の配当として積み重なっていく

そして自己投資を忘れないことだな

宮地嶽神社が提供している価値と

太宰府天満宮が提供している価値は違いますね

CACAPON・カカポン

25日(月)から29日(金)までお休みです

展示物は写真撮影NGですが

戦闘機はOKでした

まだ10代20代前半の若者たちが

昔この空から飛び立っていった

CACAPON・カカポン