2024/11/10

福岡県産の柿を使ったチョコアイス
「柿チョコチップ」
今年もつくりました

【チョコアイス】
※12月下旬で一旦終了となります
・カカオパルプ
・カカオ72%
・くりミルク
・オリーブピスタチオ
・かぼちゃチョコ
・柿チョコチップ  です
11月ですが
例年に比べて暖かい気がします
本日も12:00-18:00まで通常営業です
CACAPON・カカポン

2024/11/09

ドライいちじくの
ボンボンショコラができました
プチプチ食感がいいアクセントになっています
外側はバニラを使用した
カカオ70%のオリジナルチョコレートです
(お酒やリキュールは使っていません)

【チョコアイス】※12月下旬までの予定です
・カカオパルプ
・カカオ72%
・くりミルク
・オリーブピスタチオ
・かぼちゃチョコ  です
今日、明日は
八幡東区で起業祭も開催されています
天気もよく
行かれる方もいるのではないでしょうか
本日も12:00-18:00まで通常営業です
CACAPON・カカポン

2024/11/08

ほとけさまに使っているチョコレートは
プレミアムミルク
製造と配合を見直した新しいロットです


本日も12:00-18:00までの通常営業です

CACAPON・カカポン

2024/11/06

明日7日(木)から
スイートいちご、焼きかぼちゃの
小サイズが並びます


どうぞよろしくお願いいたします

CACAPON・カカポン

2024/11/03

カカオパルプとホワイトチョコの
ボンボンショコラです
⁡ (お酒やリキュールは使っていません)


外側のチョコレートはカカオ56%
エクアドル産カカオと
コロンビアのカカオバターを使っています

この型は
全体のグラム量が少ない型なので
いろんな意味でのバランスを大事にしました


【チョコアイス】
・カカオパルプ
・カカオ72%
・オレンジチョコチップ
・くりミルク
・オリーブピスタチオ
・かぼちゃチョコ  です
昨日、一昨日と
雨のなかのご来店
ありがとうございました
CACAPON・カカポン

2024/10/31

11月の営業カレンダーです


イベント出店等はなく
定休日以外は通常通りの営業です
お店でお待ちしております

11月も
どうぞよろしくお願いいたします

CACAPON・カカポン

2024/10/27

音楽教室の先生からご依頼された
特注チョコレートの引渡しが無事に終わりました

教室の先生と生徒さん分
それぞれビターと少し甘めでということで
おつくりました
毎年のご依頼
どうもありがとうございます


教室の先生たちにお配りする
ト音記号も頂きました
こちらもありがとうございます

誰かの為へ作ったものというのは
その費やした時間がとても貴重で
有難いことです


CACAPON・カカポン