CACAPON (カカポン日記)
2016/02/23
設計図
おはようございます。
「カカオ豆からチョコレートをつくる」
難しい反面、「楽しさ」と「面白さ」があります。
機械を使えば使う程、『シンプル』からは遠ざかっていき、「失うもの」と「得るもの」があります。
CACAPONでは、動画のような大掛かりな機械はないです。
本当に時間をかけて、ひとつの商品が生まれます。
最終的には、カカポン独自の機械を作りたいですね。
本当にまだまだ、ボチボチです。
-ON THE ROAD- CACAPON
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