週末のご来店

ありがとうございました

CACAPON・カカポン

本日よりアイスドリンクを始めます

まずはカカオのみです

一気に夏が来たような日差しと暑さに

7月8月思いやられますが

よく寝て しっかり栄養補給をして 

少し体を動かして

日常のストレスを少なくすることが

健康にとって一番のように思います

サッカーW杯を楽しみに

暑い日々を乗り切りたいと思います

【 邂逅(かいこう) 】とは

思いがけなく出会うこと、偶然の出会いを意味する

普段日常で飛び交う言葉ではないけど

素敵な日本語ですよね

神社において人と人

豊かな自然や神仏との思いがけない出会い

それが歴史として積み重なっていく場だから

「邂逅」と名を宿したのかな

家族全員好きなミュージシャンが一緒だったり

ライブにもいったり

それは すごく人生において貴重な時間なんですよね

家族との時間を大切にしてほしいなと思います

本日も12:00-18:00までの通常営業です

CACAPON・カカポン

久しぶりに

ピスタチオレモンとロシェをつくりました

ロシェはヘーゼルナッツの香りと

ザクザクした食感が特徴です

【チョコアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・ピスタチオ

・レモンチーズミルク  です

⁡

夜には近くの川で

ホタルの姿も見え始めました

澄み切った5月の青空

本日も12:00-18:00までの通常営業です

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

保冷バッグ、保冷剤はご準備しておりますが

カップアイスをご購入のお客さまは

お持ちいただけると大変助かります

一気に夏が来たような暑さです

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

明日12日(火)13日(水)はお休みです

週末のご来店

どうもありがとうございました

もう半袖でもいいですね

CACAPON・カカポン

カップアイス6個以上ご購入のお客さまに

CACAPON巾着1枚プレゼントキャンペーンは

本日5/10(日・母の日)までです

⁡

ショーケースに

ギフトの詰め合わせを並べておりますが

商品を自由に選んでいただき詰め合わせもできます

お声掛けください

⁡

【チョコアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・ピスタチオ

・レモンチーズミルク 

澄み切った5月の青空です

⁡

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

カップアイス6個以上ご購入のお客さまに

CACAPON巾着1枚プレゼントキャンペーンは

5/10(日・母の日)までです

今日も空が青い

日曜日が気温が高くなりそうです

CACAPON・カカポン

 視点・論点

「脳の健康維持のために」を見てメモ書き

平均寿命と健康寿命には差があること

年齢相応の脳の比較対象の画像をみても

脳は加齢とともに萎縮していくんですね

ただ同じ60歳であっても

若々しい脳と萎縮している脳が存在していること

では【脳の加齢(老化)を早める要因は何なのか】

・お酒(飲酒)→脳が萎縮

飲めば飲むほど脳は萎縮することが分かっている

・たばこ(喫煙)→脳が萎縮

認知症リスク約1.6倍高める

・肥満

BMI18.5％～25％に体重コントロールを

うつ病も認知症リスクを高めることが明らかになっている

では「認知症を予防するための習慣」とは

・運動　筋トレ、階段を使うなど

・趣味　特に能動的な趣味

(楽器を弾く、旅行、料理、ガーデニングなど)

・コミュニケーション

会話は頭を使うため脳を若々しく保つ

・睡眠　約6時間程度

・食事　日本食(魚介類・野菜果物中心)

・内面　「主観的幸福感(自分が幸せと感じる人)」が高い人

病気/認知症リスクの低下もわかってきている

特に利他的行動やノスタルジーなどが有用

お酒も飲まないし、たばこも吸わないし

学生の頃と体重もあまり変わらないし

チョコレートもつくる

楽器は弾けないけれど筋トレもする

自分が幸せだと感じる人のほうが

認知症リスクが下がるのか

なるほど

当たり前のようではありますが

しっかり寝て、バランスのいい食事をして

少し運動をして、会話を楽しむことが大切なのですね

後悔しない人生を歩んでいきたいものです

GWのご来店

ありがとうございました

CACAPON・カカポン

イルミネーションを久しぶりにつくりました

ガトーショコラやテリーヌのような

なめらかさはありません

使っているのはラム酒に漬けた

カカオ豆からつくった自家製チョコレートとマジパン

ドライフルーツ、ナッツ、あとスパイスが数種類入っています

⁡

大人向けの商品になりますでしょうか

お酒は苦手だけれどお酒を使ったお菓子は好き

という方にもおすすめです

複合的に混ざり合った香りと

食感を楽しんでもらえたら嬉しいです

illumination / イルミネーション

本日も12:00-18:00までの通常営業です

CACAPON・カカポン

⁡ 

昨日

山口一郎さんのYou Tube Liveで

ファンとお話をするというコーナーがありました

そこでファンの方から

「警察に捕まった彼女との今後について」

という相談がありました

それを聞いていて

正解のない問いだなと思いがら耳を澄ませていました

逃げではないが

「終わりにしたほうがいい」という意見もあるだろうし

かなり覚悟が必要になるが

「気持ちがあるなら支えて続けてみては」という意見もある

もし自分が彼の立場だったら

もし親の立場だったら

もし友達の立場だったら

どういう答えを導き出すだろうか

と考えさせてくれる問いだったように思います

山口さんの

「自分自身を大切にね」という言葉が

一番のメッセージなような気がします

世の中には

「正解のない問い」が多く存在するんですよね

数学のようにひとつの解ではなく

Aにするか Bにするか

自分で深く考えるしかないし

それは自分で決めるしかない

10代でも20代でも30代40代

どの年代でも

人は出会う人に影響される

また出会う人によって

人生が大きく変化する

人として信頼できるか

好きになった人に対して

嘘をつかない  傷つけない 蔑ろにしない

そこの部分はとても大事なんじゃないかと思います

今日はいい天気で

いろんなお客さんからお土産もいただきました

皆さんGW

それぞれの時間を

それぞれ 楽しんでいるようで

ご来店どうもありがとうございました

CACAPON・カカポン

通常、火曜日水曜日はお休みですが

本日と明日GWはお休み無しの営業です

【チョコアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・ピスタチオ

・レモンチーズミルク

・発酵バター です

保冷バッグ、保冷剤はご準備しておりますが

お持ちいただけると大変助かります

カップアイス6個以上ご購入のお客さまに

CACAPON巾着1枚プレゼントキャンペーンは

5/10(日・母の日)までです

巾着も少なくなってまいりました

今日は猫も眩しそうにするぐらい

天気がいいです

12:00-18:00までの通常営業です

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・ピスタチオ

・レモンチーズミルク

・発酵バター です

保冷バッグ、保冷剤はご準備しておりますが

お持ちいただけると大変助かります

カップアイス6個以上ご購入のお客さまには

無料でお付けいたします

何か変わったのが分かりますでしょうか

さぁGW突入

ボクシングはどちらが勝つのでしょう

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

持ち帰りカップアイスを昨日から販売しております

保冷袋、保冷バッグ、保冷剤を

お持ちいただけると大変助かります

6個以上購入してくださったお客さまには

下記の保冷バッグを無料でお付けします

また【カップアイス販売記念キャンペーン】としまして

6個以上購入してくださったお客さまには

CACAPON巾着を1枚プレゼントいたします

キャンペーン期間は5/10(日)母の日までです

GW期間、皆さんはどこかへ

旅行に行く予定がありますでしょうか

旅先のお土産話も楽しみにしております

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

チョコアイスのラインナップは

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・ピスタチオ

・レモンチーズミルク

・発酵バターミルク  です

日によって

少し肌寒くなったり 暖かくなったり

皆さん体調に気をつけてください

※明日28日(火)はお休みです

CACAPON・カカポン

5月の営業カレンダーです

GWはお休みなしの営業です

あっという間に5月が来て

梅雨が来て 夏が来てと

1年が過ぎていきそう

本日も雨のなか

ご来店いただきありがとうございました

CACAPON・カカポン

4/29(水・祝)より

【持ち帰りカップアイス】を販売開始します

⁡

9種類から10種類並ぶ予定です

気温が高い時期にはさっぱりしたもの

寒くなってきたらカカオの濃いものをと

自然の移ろいと同じように変えていきます

⁡

ヘーゼルミルク、ピスタチオが680円

他のフレーバーが650円となります

全てのアイスに自家製チョコレートを使っています

⁡

イラストデザインは

@kirie_cyoki_mihoko さん

いろいろ細かなところまで

どうもありがとうごさいます

古代の人達は、夜空を見上げ

星と星を結び、犬や熊、羊やさそりがいると

想像力によって暗闇のなかに物語を描きました

それは今でも語り継がれています

⁡

｢あなたが青く見えるなら、りんごもうさぎの体も

青くていいんだよ｣と言った映画のセリフがあったように

⁡

もし小さな子供が夜空を見上げて

｢あそこに怪獣がいる｣と言ったとしても

それは真理ではないかもしれないが

表現者としては間違っていないように思うんです

⁡

そして色んな花に

花言葉という言語が存在していることで

⁡

花を贈ることで会話が出来たり

口にするのは照れくさい気持ちを

そっと伝えることができるなら

それは手話や点字のように

大事なコミュニケーションツールの

ひとつとして成立するのではないか

そんなふうに思いました

⁡

GWに家族や友人

大切な人と過ごす日々に

楽しんでもらえたら嬉しいです

CACAPON・カカポン

先日、歩いている途中

アスファルトに散った桜の葉を何気なく眺めていると

いくつかの連なりが北斗七星に見えたのです

そう思った瞬間

無機質で黒くゴツゴツしたアスファルトが

星空にみえてきました

そしてその道が

星空を歩いているようで

歩くのが楽しみになっていました

今度は近くの川を散歩していたとき

たくさんの桜の葉がゆっくりと流れていて

その姿を見て

「なんだ、天の川は地上にもあったのか」と

自分だけの楽しみを見つけてしまった気分で

嬉しくなったというお話

遠くの木々が揺れていることも

雲が動いていることも

目に見えるもの全てが言葉になる

本日も12:00-18:00までの通常営業です

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク  です

昨日の深夜の雨が凄かったです

建物が古いから心配でしたが

無事に営業しております

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

テンパリングしたあとのチョコレートを

チップにしています

週末のご来店

ありがとうございました

※明日21日(火)、22日(水)はお休みです

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】のラインナップは

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・ヘーゼルミルク

・アーモンドチョコチップ

・マカンボ

・エキゾチックスパイス です

板チョコ桜ミルク(小サイズ)は

今季販売終了となりました

どうもありがとうございました

紫のダリアが1本  

ピンクのダリアが2本

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00まで通常営業です

入ってくる風が気持ちいい天気です

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

※明日14日(火)、15日(水)はお休みです

週末のご来店

ありがとうございました

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】のラインナップは

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・マカンボ

・カカオパルプ  です

気持ちのいい青空

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】のラインナップは

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・ヘーゼルミルク

・マカンボ

・エキゾチックスパイス  です

最近

試作でつくったチョコアイスの出来がイマイチで

改良したレシピが美味しく仕上がり

ほんと牛乳の種類や配合で

滑らかさや溶け具合が違うなと

美味しさへの追求はやめられない

CACAPON・カカポン

本日も12：00-18：00までの通常営業です

週末のご来店も

ありがとうございました

【チョコアイス】のラインナップは

・カカオ72％

・ミルキーチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・アーモンドチョコチップ

・エキゾチックスパイス

・マカンボ　です

初めてマカンボを選んでくださる方もいて

有難いかぎりです

※明日10日(火)11日(水)はお休みです

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

限定商品、桜ミルクは

無くなり次第終了となります

今日は花見には最高の天気

高見地区の皆さんも

花見を楽しんでいるようです

CACAPON・カカポン

新しいチョコアイスをつくりました

・エキゾチックスパイス(写真下)

6種類のスパイスを混ぜ込んだ

オリジナルチョコレートを使っています

スパイスの香りが強すぎず弱すぎずの

着地点を目指しました

⁡

・マカンボ(写真上)

カカオの親戚マカンボをペーストにし

使っています

マカンボを初めて食べた感想は

カシューナッツの香りが近いかなと

あとは豆乳のような風味も

不思議な香りです

⁡

マカンボは @mamano_official さんの

ジャングルマカンボです

午前中、外の用事を終えて

数分ですが花見散歩をしてきました

｢もしかしてカカポンさんですか！｣と

声を掛けられることもなく無事帰還しました

半袖の人もいましたね

4月もご来店お待ちしております

⁡

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

いつもと違う道を散歩してみたり

進む方向で景色が違って見えるのが

面白い

【チョコアイス】のラインナップは

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク です

サッカー日本代表

イングランドに勝利ということで

ますますW杯が楽しみです

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

スタッフさんのお子さんが

無事に志望校に合格されたと連絡をいただいて

嬉しいかぎり

これから始まる新しい学校生活が

素晴らしい日々になりますように

CACAPON・カカポン

本日

別々のお客さまから

プレゼントをいただきました

キーウィとカカポの手ぬぐい

招き猫

CACAPONの文字入り

嬉しいですね

大事にします

どうもありがとうございます

サッカー日本代表

スコットランド戦

どんなメンバーで戦い

どんな試合になるのか楽しみです

CACAPON・カカポン