昨日はお休みを利用して

お久しぶりのレミゼラブルさんへ

伸びていたものもスッキリと

20周年おめでとうとざいます

3月の営業カレンダーです

14日ホワイトデー前の火水は

お休みなく営業します

どうぞよろしくお願いいたします

今年はうるう年ということで

貴重な2月29日

本日も12:00－18:00まで

通常営業です

CACAPON・カカポン

シトロネットをつくりました

期間限定のスイートいちご(箱入り)は

ホワイトデー前に無くなりそうです

小サイズは今季分全て完売しております

※チョコアイスは

1月から3月の間、販売休止しております

再開は4月中旬の予定です

本日も12:00-18:00まで

通常営業です

CACAPON・カカポン

本日ご紹介する記事はこちらです

○枕が高いと脳卒中になる？

 ―特発性椎骨動脈解離と高い枕の関係と、殿様枕症候群の提唱―

(国立循環器病研究センターHPより)

一部抜粋：枕が高ければ高いほど、特発性椎骨動脈解離の発症割合が高いことも示唆されました（図１）。この関連は枕が硬いほど顕著で、柔らかい枕では緩和されました。

下の画像は毎年恒例、

兄夫婦からの十日恵比須神社縁起物です

昨年は大きなうちわでしたが

今年は手のひらサイズでした

有難い、有難い

本日20日(火)

明日21日(水)はお休みです

バレンタイン後のご来店も

ありがとうございます

CACAPON・カカポン

気持ちのいい青空です

北九州マラソンに参加しているお客さんも

いますでしょうか

※チョコアイスは

1月から3月の間、販売休止しております

再開は4月中旬の予定です

本日も12:00-18:00まで通常営業です

CACAPON・カカポン

今年の1月下旬に

発行されたばかりの書籍

｢チョコレートを極める 12章｣

⁡

カカオ豆の洗浄の有無についてや

テンパリングに関しても

かなり丁寧かつ詳細に記載されて

知識を更新することができました

⁡

これまでのチョコレートの本には

あまり見られなかった

｢カカオニブの栄養成分｣も記載されており

脂質が1番多く、次に食物繊維、

タンパク質、糖質が少ないことも

改めて確認できました

⁡

つくり手にとっては

後半部分が大変勉強になります

ご来店もありがとうございます

⁡ - 2024年は学びの年に -

CACAPON・カカポン

バレンタイン期間

ご来店くださいました皆さま

ありがとうございました！

そしてスタッフさんお疲れさまでした

理想の自分と現実の自分が

真正面から対峙をするんです

「もっとできたんじゃないか」

いろんな反省点と改善点がわかり

こうしたらもっと良くなるんじゃないか

お客さんが喜んでくれるんじゃないか

ほんの小さな部分、わずかな部分

お客さんが分からなくても改善していくこと

1年前の自分より成長しているか

この問いを投げかけながら

これからも前進できたらと思います

お店を始めた時の自分が

今の自分のお店をみたら悔しがるんじゃないか

そんなことを思うくらい

周囲にとらわれず過去の自分といかに対峙できるか

初めましての皆さんも

何度も足を運んでくださる皆さんも

ご来店ほんとうに

ありがとうございました

定番商品は全種類そろっておりませんが

本日も12:00-18:00まで

通常通りの営業です

まだまだ、まだまだ

旅は続きます

CACAPON・カカポン

定番のチョコレートで

品切れの商品もありますが、、、

なんとか力を振り絞って

最後の最後

バレンタインデー

今日が終われば

また新しい一年が明日から始まります

ご来店ありがとうございます

本日も

12:00-18:00まで通常営業

明日15日(木)はお休みです

CACAPON・カカポン

今日と明日14日(水)は

12:00-18:00までの通常営業です

なんとか

バレンタイン前の

3連休を乗り切ることができました

青空広がる天気のなか

ご来店

ありがとうございました

夜明けは近く

もうひと踏ん張りです

CACAPON・カカポン

明日13日(火)14日(水)は

12:00-18:00までの通常営業です

14日(水)までお休みなしの営業です

15日(木)がお休みとなります

週末のご来店も

ありがとうございます

CACAPON・カカポン

 バレンタイン限定

「ネコネコBOX」は

ご予約分含めて完売しました

ほんとうにありがとうございました

たくさん旅立ちました

CACAPON・カカポン

今日からの3日間

体力を振り絞って

なんとか乗り切れますように

連日のご来店も

ありがとうございます

CACAPON・カカポン

 バレンタイン限定商品

「演奏旅行」は

ご予約分含めて完売しました

ありがとうございました

CACAPON・カカポン

 現在バレンタイン限定商品

「どこでも電話」「こうさいレンガ」

  ｢機動戦士ロボット｣は

ご予約分含めて完売しております

本日も

12:00 - 18:00までの通常営業です

バレンタインまで

あともう少し

CACAPON・カカポン

同じようになりたくないと

違いを渇望し

彷徨いながらも

青く燃えさかる炎は

変わり続けるために

自らへ問い続ける

何もかも真似される世界と

すりかえられた並列化が

ほんとうに嫌

CACAPON・カカポン

 「機動戦士ロボット」は

ご予約分含めて完売しました

ありがとうございました

CACAPON・カカポン

 ※この時期はSNSをやっていない 

見ていないお客さんもご来店します 

※2/10(土)11(日)12(月・祝)13(火)は 

お客さんが集中するかもしれません 

2/14日(水)に近づくにつれ 

商品が少なくなります 

取り置き、予約、詰め合わせなど 

ございましたらお早めにご連絡ください 

「どこでも電話」「こうさいレンガ」は

ご予約分含めて完売しております

本日は水曜日ですが

12:00－18:00までの通常営業です

どうぞよろしくお願い致します。

CACAPON・カカポン

『Salon de CACAPON 2024』

⁡

商品名『 機動戦士ロボット 』

⁡

世界的にも有名な製造企業が多い北九州

CACAPONもロボット開発に成功しました

ミルクチョコレートに

ヘーゼルナッツを装備して

いざ表舞台へ

⁡

ミルク分の高いチョコレートです

小さなお子さんでも食べやすいかなと

絶望に 涙をかかえ 立ち向かう

君にとっての ヒーローは誰

⁡

-第五弾-

⁡

CACAPON・カカポン

 現在「どこでも電話」「こうさいレンガ」は

ご予約分含めて完売しております

週末のご来店も

ありがとうございました

バレンタイン14日まで

あと約10日

ここからが自分との戦いです

CACAPON・カカポン

福岡県糸島のタイショウコーヒーさんへ

ミルクコーヒーチョコレートをお届けしています

タイショウコーヒーさんが焙煎した

エチオピアを使っています

福岡 糸島方面の方

是非お立ち寄りください

兵庫県宝塚のジェラート店

リントッコさんでは

カカポンのチョコレートを使った

ジェラートが「期間限定」で登場予定です

「チョコレートまみれ」というイベントを

毎年開催されてます

販売するのが

チョコレートのジェラートだけという..

チョコレート好きにはたまらないイベントです

ネットでの販売もあるようです

こちらも

お近くの方がおられましたら

是非お立ち寄りください

本日もどうぞ

よろしくお願い致します。

CACAPON・カカポン

「どこでも電話」は

ご予約分含めて完売いたしました

ありがとうございました

CACAPON・カカポン