本日は

前の店舗から来ていただいたお客さんが

独立OPENということで

お伺いしてきました⁡

オーダーメイドで指輪やネックレス、

ピアスなどの貴金属加工、

修理を承っています

ゆびわのこと   @ryota___k

⁡

住所: 北九州市小倉北区馬借2丁目1-20

千代ビル104

TEL: 093-967-7633

時間: 10:00-19:00 / キャッシュレス対応 

専用駐車場が無いので

近隣のコインパーキングをご利用ください

ご結婚、成人のお祝い、

誕生日プレゼントなど

なにかございましたら

ご相談だけでもお立ち寄りください

ほんとにもう

職人の秘密基地のような

いろんな機械が置いてありました

物腰が柔らかくて素敵なオーナー(職人)さんです

ワタクシにはない

やわらかな雰囲気がありますよ

オーナーさんに

「奥さんとお子さんとお店の前で

是非記念写真を撮っておいてください」

と伝えました

とても大事な記憶の一枚になります

自分も前の小さなお店の時に、

いろんな人から応援されて

今があります

⁡

⁡CACAPON・カカポン

音楽教室の先生からご依頼された

特注チョコレートの引渡しが無事に終わりました

⁡

教室の先生分と生徒さん分

それぞれ

ビターと少し甘めでということで

おつくりました

⁡

毎年のご依頼

どうもありがとうございます

本日もご来店ありがとうございました

CACAPON・カカポン

今年も

ひとくちサイズの

栗きんとんをつくりました

⁡

中の栗は熊本県

外側は佐伯市

ひよこの会の栗あんを使っています

⁡

栗きんとん好きな人へ

本日も12:00-18:00まで

通常営業です

⁡

CACAPON・カカポン

コーヒーナッツつくりました

中がピーカンナッツのプラリネ

外側のコーティングがミルクコーヒーです

作業していると

半袖でいいなと思う気温です

旅をするのも

スポーツをするのにも

気持ちがいい 秋の青空です

今年は暖冬でしょうか

本日も12:00-18:00まで

通常営業です

⁡

CACAPON・カカポン

本日より

インターネットプロバイダ変更に伴い

お店の電話番号が変更になっております

新番号　093-980-8484　です

どうぞよろしくお願いいたします

CACAPON・カカポン

なかのフィリングと

コーティングチョコはどれがあうか

1番食べやすいサイズはどれか

美しいものとはなにか

問いの連続だな

CACAPON・カカポン

本日もご来店

ありがとうございました

朝は鳥の鳴き声に耳を傾けながら

お店へ歩いています

※明日24日(火)、25日(水)はお休みです

CACAPON・カカポン

3種クッキーも並んでおります

上から

・ブラジルカカオ100%

・プレーン

・ミルク

カカオ分が

高くなるほどホロホロした食感に

低くなるとサクサクした食感です

⁡※チョコアイスは10/30(月)で終了となります

現在ラインナップは

・カカオ72%

・ミルキーチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・アーモンドチョコチップ

・かぼちゃチョコ です

朝晩の空気が秋めいてきました

本日も12:00-18:00まで

通常営業です

CACAPON・カカポン

ガーナ80%チョコと

ハイチのカカオニブを混ぜた

カカオニブクッキー並んでおります

⁡

本日のチョコアイスは

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・ヘーゼルミルク

・アーモンドチョコチップ

・かぼちゃチョコ  です

〇今夏の東京は過去最高の暑さ　

50年後にはこれが「普通の暑さ」に

(ウェザーニュース)

春 2、夏 6、秋 2、冬 2ヶ月みたいに

日本の四季も変わりそうですね

いつのまにか古代遺跡にならないよう

変えられてしまう前に

自ら変わっていかないと

本日も12:00-18:00まで

通常営業です

⁡

CACAPON・カカポン

本日も

12:00-18:00まで

通常営業です

今日は焼き菓子クッキーなどは品切れです

「おばけなんてないさ」は追加でつくりました

チョコアイスは

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・ヘーゼルミルク

・かぼちゃチョコ  です

週末のご来店

ありがとうございました

※明日17日(火)、18日(水)はお休みです

CACAPON・カカポン

ブラジルカカオ

焙煎、皮むき後

現時点で歩留り率 84.4%

来週のサッカー日本代表戦も楽しみです

CACAPON・カカポン

今日はサッカー日本代表戦

明日はブラタモリという番組で

北九州第2弾放送との情報をキャッチ

⁡

ベネズエラカカオ、焙煎から皮むき

現時点で歩留り率 81.2%

本日【チョコアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・ヘーゼルミルク

・アーモンドチョコチップ

・かぼちゃチョコ です

⁡

本日も12:00-18:00まで

頑張りますばい

⁡

CACAPON・カカポン

ペルーカカオの焙煎です

香りを引き出せるように

12:00-18:00まで

本日も通常営業です

CACAPON・カカポン

本日10日(火)

明日11日(水)はお休みです

CACAPON・カカポン

マンディアンつくりました

本日も12:00-18:00まで

通常営業です

CACAPON・カカポン

お客さんから

「本日7日(土)にブラタモリという番組で北九州が取り上げられますよ」という情報を得ました

⁡

タモリさんが

北九州市内を散策したのですね

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本日【チョコアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・ヘーゼルミルク

・カカオパルプ

・かぼちゃチョコ です

⁡

カカオパルプアイスは

今週末で終了予定です

本日も12:00-18:00まで

通常営業です

⁡

CACAPON・カカポン

 

10月に入って

朝晩の空気と歩道の木々から

秋を感じるようになりました

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ロシェをつくりました

【チョコアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・カカオ72%

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・カカオパルプ

・かぼちゃチョコ です

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本日も12:00-18:00まで

通常営業です

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CACAPON・カカポン