　CACAPON (カカポン日記): 6月 2020

2020/06/30

本日はお休みです

今日で６月も終わり

落ち着いたり　落ち着かなかったり
一ヶ月前と　一ヶ月後
ぐるぐる世間の状況が変わって

明日から７月というだけが
たったひとつの

真実

CACAPON・カカポン

2020/06/29

本日通常営業です

ご来店
ありがとうございます

※明日30日(火)はお休みです

CACAPON・カカポン

2020/06/28

2020/06/27

本日通常営業です

こちらはピスタチオのチョコレート
大きなブロックサイズ

産地別チョコ同様 CACAPONの
人気チョコレートでもあります

ご来店
ありがとうございます

CACAPON・カカポン

2020/06/25

本日通常営業です

写真一枚目はアイスファクトリーさまへ
納品予定のチョコレートです

二枚目は
「あさかわ整骨院」さんからの
ご依頼で作らせてもらったチョコレート

あさかわ整骨院
住所 : 北九州市八幡西区浅川学園台３丁目18-10
平日 9:00～11:30 / 14:00～20:00　
土曜 9:00～15:00 （予約制）
定休日/日曜・祝日

各種スポーツによるケガや身体の痛み
子供の関節、筋肉にまつわる事など
気になる方は是非ご相談してみてください

この度は特注チョコのご依頼
ありがとうございました！

お店の周年記念
結婚式や誕⽣⽇プレゼントなど
オリジナルデザインにできます

お気軽にお問い合わせください

CACAPON・カカポン

2020/06/24

本日通常営業です

海沿いの町はどこも同じような
時間の流れを感じるなぁ

まぶしい陽射し

CACAPON・カカポン

2020/06/22

本日通常営業です

五月晴れの五月は旧暦の五月だから
今の暦でいえば六月にあたる

梅雨の晴れ間 = 五月晴れ

いい天気です

昨日もありがとうございました

※明日23日(火)はお休みです

CACAPON・カカポン

2020/06/20

本日通常営業です

図書館再開しましたー！

明朝と営業後の時間を読書時間へ
著者との対話が楽しみです

先日
都道府県をまたぐ移動が緩和されました
まだちょっと不安...ですね

本来であれば約1ヶ月後には
東京オリンピックが開催予定だったんですよね
ほんと人生は何があるか分からないな

今日はお天気も良さそうです

CACAPON・カカポン

2020/06/19

いよいよ明日よりカカポンNewアイス

『ラムショコラ』の登場です！！

カカオニブを約1週間ラム酒に漬けました
今回チョコレート自体の
カカオ分は80%
ラム酒に漬けたカカオニブと
砂糖だけで作りました

製造途中それはもう
ラム酒の香りが漂うわけです
「あれっ!?ラム酒製造工場じゃないよね」
というぐらい

これはアイスだけでなく
他の菓子商品に使っても
面白いだろうなぁと
もちろん板チョコとしても！！
今回カカオ分80%でしたが
ミルクチョコの割合にしたら
どうなるんだろうなんて

創造と好奇心の
幅を広げてくれるチョコレート

チョコの欠けらを食した感想は
雑味、渋み、トゲが消失し
ラム酒が口のなかで弾ける感じ
洋酒好きな人はホント好きだと思う
お酒が全くダメな私が
ラムの香りを楽しめる不思議な感覚...

板チョコとしての販売は
気温の高い夏季期間は控え
それ以降を予定してます！！
お楽しみに

水分吸収量や蒸発量という
データも得られたので
今後はもっと
研ぎ澄まされていくでしょう

アイスとしては
こくショコラ同様「大人のアイス」です！

それではお待ちしてます

CACAPON・カカポン

2020/06/18

本日通常営業です

ホームセンターやドラッグストアにも
マスクやアルコール商品が並ぶようになってきました

マスクは前の値段ぐらいに戻ったのでしょうか？

ユニクロからも発売されるみたいですし
「洗える」「繰り返し使える」「節約」
という意味で言えば
水筒の感覚に近いですね

メーカーさんの頑張りが有難いです

昨日差し入れを頂きました！
ありがとうございます
食べるのが楽しみです

CACAPON・カカポン

2020/06/17

本日通常営業です

昨日はテントを洗いました
ビフォーアフターの
ビフォーがないですが...

脚立が証拠として写ってます

気持ち綺麗になったかな!?

梅雨の晴れ間ですね

12時～19時まで
駐車場の場所はこちら ↓ になります

CACAPON・カカポン

2020/06/16

本日はお休みです

CACAPON・カカポン

2020/06/15

本日通常営業です

カカポンでは
ギフトＢＯＸもご用意してます

中に入れるチョコレートは
お客さんに選んでいただくか
お任せでも大丈夫です！

プレゼントの際ご利用ください

今日は天気もよさそうで

アイスと一緒にお待ちしております

CACAPON・カカポン

2020/06/14

本日通常営業です

本を借りに図書館に行ったら

休館...

そうだった
18日(木)まで臨時休館になったの忘れてた
まぁ仕方ないです

【晴耕雨読 (せいこううどく) 】

晴れた日には田畑をたがやし
雨の日には家で読書すること
悠々自適の生活にいう

まだまだ遠いですなぁ
この道

だるまさんがころんだ

CACAPON・カカポン

2020/06/13

本日通常営業です

ほんとこれいい香り
もう少し寝かせますが
これいいなー
楽しみだなぁ

夏季期間は室内イベントほぼ無いでしょうから

今年はほんとにいろんな事を考える
もう一年の半分を過ごしているわけで
将来のこと　これからのこと
自分のこと

毎日毎日何かを決断をするわけじゃないですか
何を食べるかだったり
何の本を読もうとか
休日の人は
一日をどう過ごそうかなんて

その決断の重さ
それが今回のCOVID-19で
比重が上がっているような感じ
肌感覚であるし職種によっても異なるでしょう
その決断と危機意識が
数年後数ヶ月後に
見えない格差として表出しだすのだろうか
恐ろしい...

信じれるものを探すこと見つけること
それに越したことはないな

炭酸のシュワシュワ～ってやつ

CACAPON・カカポン

2020/06/12

本日通常営業です

ものづくりは孤独な作業ではあるが
孤独かどうかと問われれば
孤独ではない気もする

弱い自分と対峙する
もうひとりの自分がいて
せめぎ合ったりして
もうこの辺りでいいんじゃないかと
そのシーソーゲームの繰り返し
なんて不自然なんだろう

もう少し登ってみようかなぁ
もう少し歩いてみようかなぁ

ひとりで歩く山歩きは
自由と引き換えだ
方向を間違えると
迷子になってしまう

いつか振り返ることができたら
その時は静かな花火を横にして

キンキンに冷えた炭酸水に挑戦してみたい

CACAPON・カカポン