CACAPON (カカポン日記)
2023/07/12
カカオパルプを使ったアイス
登場します
『カカオパルプ』とは?
カカオポッドの中で
豆を覆っている白い果肉の部分です
今年仕入れたパルプは
アイス以外のお菓子に使っても面白そうです
名前にカカオと入っていますが
ライチのような、桃のような
ヨーグルトに近い香りが特徴です
是非お試しください
CACAPON・カカポン
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