2016/05/27

期待値

おはようございます。

昨日もテレビを見てというお客様、ありがとうございます。

今一度、焙煎から見直して。温度、時間。

そしてカカオ豆を焙煎する機械は何が良いのか。

カカオ豆の香りを最大限引き出してくれるものは何なのか。

焙煎する温度は?時間は?

もっと、もっと、次のステップを目指さないと。
本当に進んでいるのかな。

青空の下をかける。

-Journey of a Songwriter- CACAPON

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