営業後

こちらはマダガスカル産

包んで包んで 包みました

1枚1枚手作業でやってます

今回は約300枚

チョコレート屋さんは

あまーいようで地味な作業が

たくさんあります

先日ご来店のお客さんと

温泉のお話になりまして

温泉はいいですねー

何かの本だったか

記憶が定かではなく申し訳ないんですが

日本は温泉大国だと

少し車で走ったら温泉県に行きあたると

九州でいったら大分県 

熊本県でしょうか

小学生か中学生ぐらいのときに

修学旅行だったかな...

大分県の鉄輪温泉に行ったような

記憶があります

子供の時には分からないけど

大人になって 旅館の佇まいや

その時季にしか見れない自然

「 あぁ いいな 」

なんて思いますね

歳をとったのでしょうか...

温泉卵が食べたくなりました

気持ちだけは20歳です

雨のなかのご来店

本当にありがとうございます

皆さんも気をつけてください

CACAPON・カカポン

営業後

外側のカカオ100%

さらなる極薄を目指して

配合を変えたら

とてもいい感じ

作業性も見た目も

よくなりました！

改善改善

いい感じです

明日から3日間

福岡県は大雨予報が出ていますので

気をつけてください

雨の中のご来店

ほんとうにありがとうございました

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

雨が凄いから 雨宿り

多分  後ろ姿です

明日あさっても

雨がひどくなりそうです

※お盆(15日まで) は

通常通りの営業です

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

先日ご来店のお客さんから

福岡県糸島市の

「タイショウコーヒー」さんで行われる

個展のフライヤーが届きました

北九州からだと

1時間2時間ぐらいでしょうか

ドリップコーヒーのイラストを描いている

野見山さんという方の個展が見れます

1度お店にも来ていただいて

お話をしたことがあります

何を話したかあまり覚えてなくて

申し訳ないんですが...

※お問い合わせは

fnkch288@yahoo.co.jp(担当:竹内)まで

TAISHO COFFEE ROASTERへの

お問い合わせはお控えください。

1度ご来店したことあるお客さんが

友達や家族の方と一緒に来てくれる

それは お店にとって大変嬉しいことなのです

「友達から聞いて」

「家族から教えてもらって」など

大切な人に紹介したいお店

それは「チェーン店に行こうよ」という時間とは

やっぱり違うと思います

目指す所は

有名なお店というより 

お気に入りのお店かな

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

【今日のチョコレートアイス】は

・ミルキーチョコチップ

・ダークオレンジ

・アーモンドチョコチップ

・ヘーゼルミルク です

よろしくお願いいたします

CACAPON・カカポン

営業後

ワクチン接種のハガキも来たので

来週には予約してみます

8月下旬か9月上旬には

1回目が打てるのかな...

接種後の反応も人それぞれみたいですが

自分はお店もあるし接客もするので

ワクチンは接種します

本日ご来店のお客さんから

「和菓子このわ」さんの

差し入れをいただきました

ぶどう大福です！

やっぱり餡子が絶品

ありがとうございました

あの皿倉山の写真はですね

自分のなかで  この場所からだったら

山全体がかっこよく見えるなという

フォトスポットがあるのです

写真を撮っていたら

飛行機雲も現れて運も味方してくれました

 

人と「話す」という行為は

落ち着くというか

精神的にリラックスします

今の自分にとって「お店に立つ」

それが前に進むことのように思うのです

本日もご来店

ありがとうございました

CACAPON・カカポン

本日通常営業です

体調が120%完璧かというと

そういうわけでもないのですが

のんびりもしてられないし

お店のこともありますから

営業しますよー

【本日のチョコレートアイス】

・ミルキーチョコチップ

・ダークオレンジ

・アーモンドチョコチップ です

CACAPON・カカポン

華麗なる復活

またもや

意外と早く舞い戻ってきました

CACAPONでございます

⁡

先日の事故ですが

大きなケガや外傷はなく

外見上はですね

「 本当に事故にあったんですか 」

と言われるぐらい

松葉杖も包帯も何もしてなく

事故に遭う前とまったく一緒です

⁡

しいて言うなら首の部分

首の変な重たさや違和感が長引くなぁ

という感じです

ひねったような？

寝違えたような違和感がありますので

大事をとって病院に行き

レントゲンも撮ってもらいました

骨には異常なしということです

⁡

メッセージをくださいました皆さん

本当に本当にありがとうございました

ご心配おかけしました

⁡

もし、もしですね

2つ3つ 

ボタンのかけ違いが起きていたら...

車ではなく 歩いていたら バイクだったら

もっとスピードが出ていたら

今こうやって投稿できていただろうか

チョコレートを作ることが出来ただろうか

⁡

そう振り返ると

運命とは不思議なものです

⁡

そして後続車のドライバーさん

小さなお子さんも乗っていたみたいで

夜遅くに警察が到着するまで

事故調査まで付き添っていただきまして

本当にありがとうございました

この場からですが大変感謝しております

⁡

新しい移転先のこと 現店舗の営業と

まだまだ幕を閉じるわけにはいきません

明日5日(木)から通常通り営業します

⁡

8月営業日少ないですが

よろしくお願い致します

⁡

CACAPON・カカポン

お知らせ

昨日の夜

交差点にて事故にあいまして...

自分 青信号

相手 赤信号(信号無視) 第三者確認済

お店の営業を見合わせます

自分が気をつけていても

いつなにが襲ってくるかわかりません

生きていてよかった

CACAPON・カカポン