2021/07/25

本日通常営業です

新しい移転先には
窓がたくさんついてるんです

製造室から見える景色
販売場所から見える景色
今のお店の製造室に
小窓はあるんですが
外の行き交う暮らしは全く分かりません

チョコレートをつくりながら
自然の変化や
人間の暮らしが
窓から見聞き出来る場所

それは自分のなかでも
渇望していたように思います

窓を少し開けたら
春の陽気を感じたり
セミの鳴き声が響いてきたり
冷たい風が入ってくるから窓をしめようと

作業台に向かって
呟いてしまいそうな場所

掃除をしていると
入ってくる風がとても心地いいです
CACAPON・カカポン


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