本日はお休みです

カカオ分100％のチョコレートを使って

作ったアイスクリーム

これは面白いです

作り手を刺激しますね

もっと改善を繰り返したくなります

ソルベにするとあっさりとして

よりカカオ感が前面に出ることは

分かっているんです

まだ濃くて...もっとビターでも...という

いろいろ試したくなってしまうな

今日のラジオからは

「愛を知るまでは」

「恋しさとせつなさと心強さと」

「PINK BLOOD」などが流れてきました

※今週は明日16日(水)もお休みです

CACAPON・カカポン