チョコレートはとても繊細...

おはようございます。

お知らせです。
北九州市八幡東区

「カフェ・けやきや」さんで

カカポンのチョコレートを

置かせてもらっており、

購入することが出来ます。

現在「けやきや」さんで購入できるのは、産地別二ヶ国、大人のmilk、いもロケットの４種類となっております。全て中箱サイズです。

お立ち寄りの際は、

購入して頂けると大変嬉しく思います。
カカポンのチョコレートは

一定の温度管理で保管されています。

どうぞ宜しくお願い致します。

「カフェ・けやきや」
営業日時：火～土曜日　１２:００～１７:００
場所：北九州市八幡東区中央３-４-１－1F
パスタランチがメインです。コーヒー・紅茶などのティータイムもあります。

「けやきや」さん、

この度はどうも有難うございます┏○))

飛行機が飛んでいる姿、見えるかな....

本日ご紹介する記事はこちらです。

〇卵アレルギー、早めに少量摂取で予防…研究チーム(読売新聞)

引用：１歳時点の発症率は、卵を摂取しないグループは６１人中２３人（３８％）、摂取したグループは６０人中５人（８％）となり、少量摂取した方が約８割少なかった。

アトピー性皮膚炎の乳児は様々なアレルギーを発症するリスクが高い。

食物アレルギーを予防するには、原因となる食材を早期に摂取した方が免疫を抑える細胞が活性化し、耐性がつくという考えが、研究者の間では有力になっている。

確か少し前にピーナッツアレルギーも

早期摂取で予防可能という論文がありませんでしたかね...。
アレルギーは難しいです。

昨日は

「グレナダ」のカカオ豆を焙煎、焙煎....

焙煎した日は、

身体にカカオの香りが付くので

人と会う際は気をつかいます。

果たしてこれが勲章なのか.....

どうなのか....。
来週末ぐらいには登場させたいと思います!!

走り出さなきゃ、遠ざかるだけ...

-ON THE ROAD- CACAPON